おうちで簡単韓国料理!チーズタッカルビを作ろう♡

おうちで簡単韓国料理!チーズタッカルビを作ろう♡

グルメ 2020.8.3

韓国料理の中でも人気のチーズタッカルビは実はお家でも簡単に出来ちゃう♡今回はお家で楽しめるチーズタッカルビの簡単レシピと、アレンジ方法をご紹介します♡

人気のチーズタッカルビをお家で♡

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韓国料理の中でも日本人に人気の
チーズタッカルビ♡

甘辛いソースで焼かれた鶏肉に
たっぷりのチーズをからめて食べる
チーズタッカルビはたまらなく美味しいですよね♡
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そんなチーズタッカルビも
実はおうちで意外と簡単に作れちゃうんです!

今回はおうちで簡単にできる
チーズタッカルビのレシピと
アレンジ方法をご紹介します♡

~用意するもの~

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鶏肉 300g
玉ねぎ 1つ
ネギ  1/2本
ごま油 小さじ3杯
ごま  少々

■下準備
料理酒 大さじ2杯
塩コショウ

■タレ
コチュジャン 大さじ2杯
砂糖  大さじ2杯
醤油  大さじ1杯
にんにくのみじん切り 大さじ1杯

+辛めにしたい方はコチュカル 大さじ1杯

~作り方~

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まずは鶏肉を一口サイズに切って
料理酒と塩コショウにつけて下準備をします。

黒コショウを多めにすると
ポイントになっておいしくなります♡

下準備は30分くらいでOKです!
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タレの材料をすべて混ぜ合わせて
タッカルビのタレを作ります。

辛めが好きな方はコチュカルを追加、
お子様や辛めが苦手な方は
砂糖やお醤油を多めにするといいです^^

みじん切りのにんにくは
にんにくチューブでも代用できます!
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玉ねぎとネギはうすくカットしましょう!

玉ねぎやネギの他にも
お好みの野菜を入れてもOKです♡
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