今が旬!秋の韓国料理&おすすめのお店特集♡
韓国も日本同様に秋は美味しい食材が沢山♡しかし!日本人の私たちがいざ韓国の秋が旬の料理って思いつかないですよね…
ということで今回は秋が旬!おすすめの韓国料理をご紹介します♡
韓国旅行を計画中の人は要チェック~♡
ということで今回は秋が旬!おすすめの韓国料理をご紹介します♡
韓国旅行を計画中の人は要チェック~♡
①秋が旬!ワタリガニ(コッケ)
韓国ではワタリガニのシーズンは春と秋の2回とされていて、春は産卵期を前にしたメス、秋は栄養分をたっぷりと蓄えたオスが美味しいと言われています。そのため秋はワタリガニシーズン♡
おすすめの食べ方は…
おすすめの食べ方は…
ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)
生のカニを醤油に漬け込んだ韓国でも人気のカンジャンケジャン!甘い醤油とプリプリのカニとの相性は抜群♪
「ご飯泥棒」とも言われており、身を食べ終わった後に甲羅にご飯を入れて醤油と混ぜ合わせて食べるのが最後まで美味しく食べれるコツ♡韓国人は皆しています♡
「ご飯泥棒」とも言われており、身を食べ終わった後に甲羅にご飯を入れて醤油と混ぜ合わせて食べるのが最後まで美味しく食べれるコツ♡韓国人は皆しています♡
おすすめのカンジャンケジャンが食べれるお店
韓国の様々な所でカンジャンケジャンは食べることができますが、特に人気のお店が「プロカンジャンケジャン 」
カンジャンケジャン人気の火付け役となった元祖店で、お店も1階~5階まで広々!清潔で洗練された雰囲気なのでゆっくり美味しいカンジャンケジャンが楽しめます!
カンジャンケジャン人気の火付け役となった元祖店で、お店も1階~5階まで広々!清潔で洗練された雰囲気なのでゆっくり美味しいカンジャンケジャンが楽しめます!
【店舗詳細】
店舗名:プロカンジャンケジャン 新沙本店
住所:ソウル特別市 瑞草区 蚕院洞 27-1, プロビル 1~5F(서울특별시 서초구 잠원동 27-1, 프로빌딩 1~5F)
営業時間:24時間
※年中無休
店舗名:プロカンジャンケジャン 新沙本店
住所:ソウル特別市 瑞草区 蚕院洞 27-1, プロビル 1~5F(서울특별시 서초구 잠원동 27-1, 프로빌딩 1~5F)
営業時間:24時間
※年中無休
カンジャンケジャン以外にも一緒に食べたい人におすすめのお店は「オダリチプ 明洞直営店」
こちらは場所も明洞と立地が良く、カンジャンケジャン以外にも直火焼肉が人気のお店です♡
こちらは場所も明洞と立地が良く、カンジャンケジャン以外にも直火焼肉が人気のお店です♡
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東方神起やJYJのメンバーと仲が良くお店にも訪れており、他にもチャングンソクやパクシフ等の人気俳優や沢山の芸能人が訪れているのでファンは必須スポット!