今すぐ大邱(テグ)に行きたくなる!ソウルでは味わえない「名物料理」♡

今すぐ大邱(テグ)に行きたくなる!ソウルでは味わえない「名物料理」♡

グルメ 2018.9.4

「キムチ」や「タッカルビ」や「キンパ」などなど韓国には美味しい代表料理が沢山ありますよね!ですが、エリアごとにも「ご当地メニュー」というものがあるのは知ってました?今回は今日本人にも人気の大邱(テグ)の名物料理をご紹介♪

via https://www.instagram.com/p/Bivni2Ggy91/
少し辛いかな?と思う方は、
サイドメニューも沢山あるのでそれにつけても美味しいですし、

サムギョプサルのように
サンチュに包んで、ニンニクなども一緒にのせて食べると
歯ごたえもあって更に美味しいです><
via https://www.instagram.com/p/BjWsx0cF8tw/
■住所:大邱広域市中区東仁洞1街322-2(대구광역시중구동인동1가322-2)
■電話番号:053-424-6881
■営業日:月曜~日曜日 9:00~22:00
■休業日:なし
■位置:大邱地下鉄1号線 七星市場(チルソンシジャン)駅の「3番出口」から徒歩で約9分

タロクッパ

via https://www.instagram.com/p/BiLEiA3nUFb/
お次は、大邱の郷土料理の一つ!「タロクッパ」。

※タロクッパってどんな料理・・・?
お肉や野菜などの具材を煮込んだもの。
クッパとはスープの中にご飯が入っている料理を言いますが、タロクッパは、タロ(「別」の意味)という名前の通り、ご飯とスープが別々に出されます!
そんなタロクッパが食べれるお店といえば!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

校洞タロ食堂(교동따로식당)

via https://www.instagram.com/p/BkzuvvhHjiG/
具材が時間をかけて煮込まれているので、
柔らかく食べやすいのが特徴ですっ。

さらにはアクセントに足した、
ピリ辛の調味料も効いていてGOOD♥

また、韓国の方でも辛さが苦手な方もいるので、
ココではその人の好みによって辛さを調整してくれるサービスも!
via https://www.instagram.com/p/BkzuvvhHjiG/
先ほどの写真のように
ご飯とそれぞれ別々で出てくるので、
このように↑ご飯と一緒に食べると病みつきになりくらい美味しいです♪

また、スープ本来の味が楽しみたい方は
別々で食べると素材の味も一緒に楽しめます!
via https://www.instagram.com/p/BK1gkjVB3p1/
タロクッパは「疲労回復」にもなるので、
疲れてショッピングし終わった後に食べる「充電ご飯」としても親しまれているので
旅行に行く際は夜ご飯として食べるのがおすすめっ

またその他には二日酔いにも効くらしいので、
酔い覚ましに朝で食べる方も><
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