弘大にある大人気のホルモン焼きのお店『キムドクフのコプチャン』

弘大にある大人気のホルモン焼きのお店『キムドクフのコプチャン』

グルメ 2016.10.24

韓国でお肉といえばサムギョプサルをイメージしますが、韓国では牛のホルモン焼きもかなり人気がありホルモン専門のお店も沢山あります。好き嫌いが別れるホルモンですがあの食感や味わいが好きな方も多いですよね。今回はそんなホルモン好きさん必見のホンデで人気のホルモン焼き屋をご紹介します。

via https://www.instagram.com/p/BLTbWjyA0bd/

弘大で大人気のホルモン焼き屋『キムドクフのコプチャン』

via http://m.blog.naver.com/ercya1/
SNSで#홍대맛집(ホンデの美味しい店)と打つといつもよく出てくるのが、こちらのホルモン焼き屋『キムドクフのコプチャン』。コプチャンとは牛の大腸の部位のことでプリプリ感がすごく、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。



位置はホンデのALANDの斜め前と横の近い場所に2店舗あります。今回ご紹介するのは斜め前にある方のお店です。
via http://m.blog.naver.com/jiwon9117/
ホンデには数多くのホルモン専門店がありますが、その中でも一番人気のあるのがこちらのキムドクフのコプチャンです!こちらでは単品やセットメニューだけではなく、ホルモン食べ放題のメニューがあるのが特徴でホルモン好きさんには必見のお店なんです♡



超人気店でいつもお客さんが多いのでディナータイムに行く際はウェイティング覚悟で行った方が良さそうです。。。しかし!ここキムドクフのコプチャンは嬉しい24時間営業のお店なのでランチタイムが狙い目!!

おすすめはホルモン盛り合わせ 200g/10,900ウォン

via http://ameblo.jp/shenkb37/
写真は4人前のホルモン盛り合わせ♡いろんな部位のホルモンが盛られていてボリューム満点!

足りなければ単品メニューもあるので追加することも可能です◎
via https://www.instagram.com/p/BLVgRjEhcLV/
これは間違いなくお酒が進む!!焼酎と一緒に食べたくなりますね~♡ホルモンはよくひっくり返して焼かなければ油が出てこないので、6~7分程ひっくり返しながら焼いていきます。

鉄板は斜めになっているので鉄板の一番下にニラをおくと、ニラがホルモンの油を吸って美味しく食べることができるそうです。

一緒に付いてくるチゲも絶品♡

via http://m.blog.naver.com/jiwon9117/
ホルモンを頼むと無料で付いてくるこのスンドゥブチゲも絶品!

この使い古された鍋で出てくるところが韓国らしくてまた良い!!

最後はお決まりのポックンパ 2,900ウォン

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