夏ならやっぱりひんやりスイーツ!自然食材で美味しい♡とろける濃厚シャーベット「ソルベ」

夏ならやっぱりひんやりスイーツ!自然食材で美味しい♡とろける濃厚シャーベット「ソルベ」

カフェ 2016.6.3

【カフェ巡り✕韓国:ソウル】 韓国もそろそろ暑くなってきました!6月は強い日差しが照りつけ、日中は20度を超える夏日が続くようになりました。お昼はアイスやかき氷が食べたくなる時期になりました♡

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韓国のひんやりスイーツといえばパッピンスですが、それとはまた違う!と話題のひんやりスイーツがあるんです♡

ふんわりとろけるシャーベット「소르베(ソルべ)」

伝統✕現代が交わる三清洞で1号店をオープンしたデザートカフェ「savoureux(サブルー)」では自然食材を使用した健康志向のオリジナルスイーツが自慢♡その中でもソルベは見た目も可愛く、Instagramでも話題になってるんです♡
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via www.tumblr.com
体にいい食材を使用して作られたカラフルなデザートが揃うsavoreuxですが、綺麗な色にも原材料が持つ自然のカラーが活かされており、人工着色料は一切使われてないのも安心できます♪

ソルベは11種類ありますが、その中でもお薦めをご紹介します!

에메랄드고르베(エメラルドソルベ)

一番有名なソルベといえばソーダ味のエメラルドソルベ♡

すっぱくて爽やかなレモン風味もあるソーダ味が夏にピッタリ!
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via ink361.com
天然鉱泉の滑らかさとレモンとソーダの爽やかな風味

ブルーカラーで青い海をイメージしました。

네이처소르베(ネイチャーソルベ)

済州最上級抹茶と練乳で作った抹茶ソルベ!
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via www.pinterest.com
済州(チェジュ)の最上級の抹茶とプレミアムミルクで作られた高級な風味です♪

망고소르베(マンゴーソルベ)

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