季節を感じる春グルメ♡春が旬の韓国料理とは？♡

韓国は日本と同じ四季がある国♡

日本には四季がありますが、お隣韓国も同じ♪

そのため季節ごとに旬のグルメがあるんです♡

と言う事で今回はそんな春が旬な
韓国料理をご紹介します♡

季節ものだったんだ！とびっくりするかも？

春が旬の韓国料理①サンパッ（包みご飯/쌈밥)

via JOAH編集部

「サンパッ（包みご飯/쌈밥)」とは
ご飯、お肉やおがずに、味噌をのせて葉野菜で包んで食べる韓国料理です！

韓国の春は野菜、山菜が旬になります♡そのためそんな旬野菜と一緒に食べる
「サンパッ（包みご飯/쌈밥)」は春グルメ♡

via https://www.instagram.com/p/CCipA0MBJMU/

通称「バンタン食堂」でお馴染みのユジョン食堂では

油井野菜包みご飯(ユジョンサンパッ) が食べれます♡
是非春先に韓国へ行くときは行ってみてください♪
（年中あるメニューにはなります）

BTSの聖地巡りでユジョン食堂に関しては
ご紹介していますのでこちらも記事もチェック↓

1日で行けちゃうっ！防弾少年団(BTS)の聖地巡りおすすめコース♡

春が旬の韓国料理②ビビンバ（비빔밥）

もっと手軽に韓国の春の旬野菜を食べたい人は
ビビンパがおすすめ♡

春には新芽など春野菜をふんだんに盛り付けたビビンバも登場します。

ビビンバは韓国だけでなく日本でも手軽に作れるので
オリジナルで作るものおすすめです♡

おすすめのレシピはこちら↓

自宅で簡単にできる韓国料理レシピ！混ぜるだけ【ビビンパ】の作り方

春が旬の韓国料理③チョゲクイ（貝焼き/조개구이)

via JOAH編集部

韓国の春は、魚介類も旬です♡
4月にかけて旬を迎えるアサリやタイラギ、サザエなど。
春に旬を迎える貝類をまとめて食べる事が出来るのが
「チョゲクイ（貝焼き/조개구이)」

via JOAH編集部

仁川(インチョン)など海辺の街には貝焼き専門店が多くありますし
空港からも近いのでせっかくなら
仁川に食べにいくのがおすすめ♡

春が旬の韓国料理④チュクミ（イイダコの辛炒め/주꾸미）

via JOAH編集部

韓国の辛い料理として有名で、
最近では日本の韓国料理屋さんでも手軽に食べる事が出来る
「チュクミ（イイダコの辛炒め/주꾸미）」

via JOAH編集部

チュクミは、3月から5月が旬といわれています。
栄養満点で疲労回復効果のあります！

プリプリのイイダコとその後に食べるシメのポックンパ（焼き飯）は最高♡

春が旬の韓国料理【番外編】お花見などのお弁当にはキンパや韓国風いなり寿司！

韓国料理の定番のキンパ！年中食べれて旬と言う訳ではないのですが、
春と言えばピクニック、お花見ですよね。
韓国でも桜が咲いて春にはピクニックへ行く人は多いです♡

その中でもお弁当を日本の様に持って行くのですが
その際に日本でいうおにぎりのような存在で
「キンパ」を作って持っていきます♡

via JOAH編集部

他にもピクニックのお弁当として人気なのが、韓国のいなり寿司「ユブチョバプ（유부초밥）」

日本同様にキャラ弁は韓国でも人気で写真のようにトトロやリラックマの「ユブチョバプ」を作る人も多いです♡

ヘルシーでボリュームたっぷり♡韓国春グルメを食べよう！

via https://www.instagram.com/p/B3W9N5Tp7Hh/

春グルメを見てもらうとどれもヘルシーなものばかり♡
冬太ってしまった人もダイエットに励む時期だと
思いますが、韓国の春グルメならヘルシーで栄養たっぷり♡
気にせず楽しめます♡

是非、韓国料理で春を堪能しましょう♡

季節を感じる春グルメ♡春が旬の韓国料理とは？♡

韓国は日本と同じ四季がある国♡