自宅で簡単にできる韓国料理レシピ!混ぜるだけ【ビビンパ】の作り方

自宅で簡単にできる韓国料理レシピ!混ぜるだけ【ビビンパ】の作り方

グルメ 2020.5.12

お家でも韓国を!自宅で簡単にできる韓国料理シリーズ♡今回は【ビビンパ】です!お店で食べるような石焼きは少しハードルが高いですが混ぜるだけのビビンパは自宅でもできます◎簡単ビビンパのレシピと他にもオススメの食べ方をご紹介!

韓国料理【ビビンパ】

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ビビンパとは大きく言うと混ぜご飯の事◎卵や肉、ナムルなどの野菜とコチュジャンをご飯と混ぜて食べる料理です!具には決まりがなく冷蔵庫の残っているおかずなど混ぜて食べればそれでもうビビンパです!
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一からビビンパを作る時はお肉を炒め、ナムル類は素材ごとに炒めたり調理しないといけないので簡単そうに見えてなかなか手間がかかる料理でもあります><

今回はそんな手間がかかるビビンパの中でも簡単にできる具材のレシピをご紹介します!

簡単ナムルビビンパ☆材料

具材は3種類のナムルを使っていきます◎

うち2種類は以前紹介した簡単ナムルを使うのでこちらの記事を参考にしてください◎
【残りのナムル】
人参…1/2個
塩…少々

【ビビンパ】
卵…1個
コチュジャン…お好み
ゴマ油…お好み

簡単ナムルビビンパ☆作り方

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①ナムル2種類は以前の記事を参考にしていただき、残り1種類からご紹介します!

フライパンにオリーブオイルをひき千切りにした人参を炒めます。味付けは塩のみで。
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②ご飯に3種類のナムルと目玉焼きを乗せてコチュジャン、ごま油をお好みでかけて完成です◎

オススメの具材♡

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キュレーター紹介

Oyuki Oyuki

韓国で主婦、男の子のママしてますOyukiです♡韓国と日本での生活の違い、子供連れにオススメスポットなど在韓ならではの情報が発信できたらと思います♡

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