つむぎ
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「カムジャ」という単語に掛けてか、じゃがいもが入っていることもありますが、基本的にはじゃがいもを入れないで作るのが主流です。
カムジャタンは1人用もある?
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韓国のお店では鍋料理は基本的に2人前からしか注文できません。そのため1人の時に鍋料理を食べるのはなかなか困難なように思われます。でも安心してください!カムジャタンなら1人飯が可能なのです!
1人前のカムジャタンは「뼈다귀해장국（ピョダギヘジャンク）」
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実はカムジャタンは1人用のものになると名前が変わり、「뼈다귀해장국（ピョダギヘジャンク）」という名前になります。お店のメニューには「カムジャタン」の他に「뼈다귀해장국（ピョダギヘジャンク）」もちゃんとあるはずなので、1人分注文したい場合は뼈다귀해장국（ピョダギヘジャンク）という名前で注文してみてください!
カムジャタンはどんなお店で食べられる?
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カムジャタンを売っているお店は、基本的にはカムジャタンの専門店か鍋料理専門のお店になります。粉食(韓国式ファミレス)などではおそらく食べられないでしょう。
カムジャタンのお店は「○○カムジャタン」のように、店名に「カムジャタン」と入っていることが多いので、それを参考に探すと見つけやすいです。
カムジャタンのお店は「○○カムジャタン」のように、店名に「カムジャタン」と入っていることが多いので、それを参考に探すと見つけやすいです。
私のおすすめのカムジャタンのお店を3つ
ここでは、私のおすすめのカムジャタンのお店を3つ紹介します。韓国人の知り合いに連れていってもらったお店なのでガイドブックには載っていない地元民向けのお店になりますが、美味しいカムジャタンを堪能したいならここがおすすめです。
엄마손 박애자 김치찌개(オンマソン パクエジャ キムチチゲ)
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