♡haniyan♡韓国人観光客に人気！済州島のグルメの名店４選♪
용담골(ヨンダムコル)
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５月を始めとし済州島では今ムルフェ(水刺身)シーズン真っ只中！ムルフェは通常5月～8月までが食べごろで、済州島市民たちは毎年夏に食べるスタミナ料理の一つです。
様々な種類がある刺身の中でも今回はアワビウニのムルフェで有名な「ヨンダムコル」をご紹介します。
様々な種類がある刺身の中でも今回はアワビウニのムルフェで有名な「ヨンダムコル」をご紹介します。
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https://www.instagram.com/p/BU03FEKjI_S/
ヨンダムコルは済州島の地元の人も多く訪れるムルフェ店の一つ。ここの代表メニューであるアワビウニのムルフェはコチュジャンベースのスープがコクを一層引き立てた味わい。
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スープのピリッとした辛さとアワビとウニの爽やかさ、キュウリがよく合って独特でクールな味を醸し出します♡
アワビは幼いアワビを使用しており柔らかく歯ごたえのある食感が◎
アワビは幼いアワビを使用しており柔らかく歯ごたえのある食感が◎
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https://www.instagram.com/p/BKubmKtgRuu/
住所：済州特別自治道 済州市 三徒1洞 519 (제주특별자치도 제주시 삼도일동 519)
電話：064-752-2344
営業時間：10：00 - 22:00（第二、第四 火曜休業）
価格帯：ウニとあわびの刺身 15,000ウォン| アワビ三合 40,000ウォン
電話：064-752-2344
営業時間：10：00 - 22:00（第二、第四 火曜休業）
価格帯：ウニとあわびの刺身 15,000ウォン| アワビ三合 40,000ウォン
88돼지 (88テジ)
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済州に行ったら済州産の黒豚は欠かすことができません。「88テジ」は済州の数ある黒豚専門店の中でも厚く、肉質が豊かな質の良い肉で有名です。
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