さな사나最初の大豆のゆで汁（350ml目安）を少しずつ加えてスープを作り、冷蔵庫で冷やして置きます。
無調整の豆乳を使う場合は次からの手順になります^^
無調整の豆乳を使う場合は次からの手順になります^^
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きゅうりを千切りにします。
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そしたら、お持ちのそうめん・ひやむぎやうどんを表記通りに茹でてください。
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茹で上がったら、ザルに上げ流水で冷やし水気を切ります。
次に、お皿に麺を盛り付けます。
次に、お皿に麺を盛り付けます。
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麺の上には豆乳をかけて、きゅうりを盛り付けます。
用意していた胡麻をのせるとより香ばしくなります。
暑い夏なので、冷たいものがお好きな方は氷を入れてみてください！
用意していた胡麻をのせるとより香ばしくなります。
暑い夏なので、冷たいものがお好きな方は氷を入れてみてください！
味付けのコツは、お好みで、めんつゆや塩を入れて味見してみてくださいね^^
より美味しく食べる方法♡
キムチ
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韓国のソウルフードであるキムチと一緒に絡めて食べるのは鉄板ですよ♡
辛い物が好きな方は是非キムチと一緒に^^
辛い物が好きな方は是非キムチと一緒に^^
