美容・健康効果に抜群の韓国料理「キムチ」♡
韓国料理といえば…！キムチが一番有名だと思いますっ
またキムチは老若男女問わず幅広い世代から愛されている韓国料理の1つで、
美容や健康効果に最適だとも言われているほど♥
そのためキムチを頻繁に食べている韓国人のお肌は、
みんなくすみのない綺麗なお肌を保っていますよね♪
そこで本日は美容・健康効果に抜群のキムチを使った、
簡単で美味しいレシピを【4品】紹介していきますっ
またキムチは老若男女問わず幅広い世代から愛されている韓国料理の1つで、
美容や健康効果に最適だとも言われているほど♥
そのためキムチを頻繁に食べている韓国人のお肌は、
みんなくすみのない綺麗なお肌を保っていますよね♪
そこで本日は美容・健康効果に抜群のキムチを使った、
簡単で美味しいレシピを【4品】紹介していきますっ
via https://www.instagram.com/p/BxuANUqA8vP/
美肌になりたいという女性の方はもちろん、
料理初心者の方や一人暮らしの方、
また料理が面倒くさいという男性の方にもおすすめなので、是非作ってみて下さい＞＜
料理初心者の方や一人暮らしの方、
また料理が面倒くさいという男性の方にもおすすめなので、是非作ってみて下さい＞＜
キムチの効能・効果って？♡
キムチにはビタミンなど栄養豊富な成分が多く含まれているため、
様々な効能・効果があると言われていますっ
様々な効能・効果があると言われていますっ
①アトピーや皮膚炎などのアレルギー疾患の予防
②アンチエイジングの効果
③貧血や血管疾患の予防
④腸内環境を整える効果
⑤免疫力を保つ効果
⑥血行促進や代謝を高める効果
などがあると言われています！
美容や健康に最適！キムチを使った簡単レシピを4品紹介♡
キムチレシピ①キムチチャーハン
【材料】※1人前
♦白米 200g
♢白菜キムチ 100g
♦ハム 50g
♢玉ねぎ 1/4個
♦エゴマの葉 5枚
♢キムチの汁 大さじ2杯
♦コチュジャン 小さじ1杯
♢オイスターソース 小さじ1杯
♦砂糖 小さじ1杯
♢サラダ油 大さじ2杯
♦ゴマ油 小さじ1杯
♢塩コショウ 少々
♦刻み葱
【事前準備】
・白菜キムチは適当な大きさに切っておく。
・玉ねぎとハムとネギはみじん切りにしておく。
・エゴマの葉は半分に切ってから千切りにしておく。
♦白米 200g
♢白菜キムチ 100g
♦ハム 50g
♢玉ねぎ 1/4個
♦エゴマの葉 5枚
♢キムチの汁 大さじ2杯
♦コチュジャン 小さじ1杯
♢オイスターソース 小さじ1杯
♦砂糖 小さじ1杯
♢サラダ油 大さじ2杯
♦ゴマ油 小さじ1杯
♢塩コショウ 少々
♦刻み葱
【事前準備】
・白菜キムチは適当な大きさに切っておく。
・玉ねぎとハムとネギはみじん切りにしておく。
・エゴマの葉は半分に切ってから千切りにしておく。
via https://www.instagram.com/p/CIcEBUap4NL/
【作り方】
1.キムチの汁とコチュジャンとオイスターソースと砂糖を
よくかき混ぜ、調味料を作る。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、先ほど切ったキムチを炒める。
3.炒めた後、ハムと玉ねぎを入れて1分間炒める。
4.強火にしてから作った先ほど作った調味料を加える。
5.そこに白米も入れ、具材と調味料が均等になるようにまんべんなく炒める。
6.エゴマの葉とゴマ油と塩コショウも入れ、軽く味付けしたら火を止める。
7.お皿にチャーハンを盛り、お好みで上から刻み葱を乗せれば完成！
1.キムチの汁とコチュジャンとオイスターソースと砂糖を
よくかき混ぜ、調味料を作る。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、先ほど切ったキムチを炒める。
3.炒めた後、ハムと玉ねぎを入れて1分間炒める。
4.強火にしてから作った先ほど作った調味料を加える。
5.そこに白米も入れ、具材と調味料が均等になるようにまんべんなく炒める。
6.エゴマの葉とゴマ油と塩コショウも入れ、軽く味付けしたら火を止める。
7.お皿にチャーハンを盛り、お好みで上から刻み葱を乗せれば完成！
キムチレシピ②チーズキムチ餃子
【材料】※4人前
♦餃子の皮 1袋
♢白菜キムチ 200g
♦スライスチーズ お好みの量
♢豚挽き肉 200g
♦料理酒 大さじ1杯
♢醤油 小さじ1杯
♦ゴマ油 小さじ1杯
♢サラダ油 大さじ1杯～2杯
♦お湯 1/2カップ
【事前準備】
・白菜キムチはみじん切りにしておく。
・チーズは餃子の皮がはみ出ない程度の大きさに切っておく。
♦餃子の皮 1袋
♢白菜キムチ 200g
♦スライスチーズ お好みの量
♢豚挽き肉 200g
♦料理酒 大さじ1杯
♢醤油 小さじ1杯
♦ゴマ油 小さじ1杯
♢サラダ油 大さじ1杯～2杯
♦お湯 1/2カップ
【事前準備】
・白菜キムチはみじん切りにしておく。
・チーズは餃子の皮がはみ出ない程度の大きさに切っておく。
via https://www.instagram.com/p/CHt0r7dDJAg/
【作り方】
1.豚挽き肉にみじん切りにした白菜キムチを入れる。
2.そこに料理酒と醤油とゴマ油を入れてよくかき混ぜ、餡(あん)を作る。
3.餡(あん)とチーズを餃子の皮に包み、形を整える。
4.フライパンにサラダ油を熱し、餃子を円の形になるように並べていく。
5.焼き色がついたらお湯を加えてフタをし、弱火にして蒸し焼きにする。
6.お皿に盛り付ければ完成♡
1.豚挽き肉にみじん切りにした白菜キムチを入れる。
2.そこに料理酒と醤油とゴマ油を入れてよくかき混ぜ、餡(あん)を作る。
3.餡(あん)とチーズを餃子の皮に包み、形を整える。
4.フライパンにサラダ油を熱し、餃子を円の形になるように並べていく。
5.焼き色がついたらお湯を加えてフタをし、弱火にして蒸し焼きにする。
6.お皿に盛り付ければ完成♡
キムチレシピ③キムチチヂミ
【材料】※2人前
♦白菜キムチ 200g
♢チヂミ粉 1カップ半
♦お水 1カップ半
♢サラダ油 適量
♦砂糖 大さじ1/2
♢唐辛子粉 大さじ1/2
♦ゴマ油 少々
♢塩胡椒 少々
【事前準備】
・白菜キムチはみじん切りにしておく。
♦白菜キムチ 200g
♢チヂミ粉 1カップ半
♦お水 1カップ半
♢サラダ油 適量
♦砂糖 大さじ1/2
♢唐辛子粉 大さじ1/2
♦ゴマ油 少々
♢塩胡椒 少々
【事前準備】
・白菜キムチはみじん切りにしておく。
via https://www.instagram.com/p/CHfhX-KFDvY/
【作り方】
1.ボウルにチヂミ粉と水を入れ、塊がないようによくかき混ぜ、生地を作る。
2.先ほどみじん切りにしたキムチに砂糖と唐辛子粉と塩胡椒とゴマ油を入れて味付けする。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱したら、生地を薄く広げながら中火でカリっと焼く。
4.料理バサミや包丁などで適当な大きさに切り、お皿に盛り付ければ完成！
1.ボウルにチヂミ粉と水を入れ、塊がないようによくかき混ぜ、生地を作る。
2.先ほどみじん切りにしたキムチに砂糖と唐辛子粉と塩胡椒とゴマ油を入れて味付けする。
3.フライパンにサラダ油を入れて熱したら、生地を薄く広げながら中火でカリっと焼く。
4.料理バサミや包丁などで適当な大きさに切り、お皿に盛り付ければ完成！
キムチレシピ④豚キムチ
【材料】※2人前
♦白菜キムチ 100g
♢豚バラ肉 200g
♦玉ねぎ 1/2個
♢ニラ 50g
♦サラダ油 適量
【事前準備】
玉ねぎとニラはみじん切りにしておく。
♦白菜キムチ 100g
♢豚バラ肉 200g
♦玉ねぎ 1/2個
♢ニラ 50g
♦サラダ油 適量
【事前準備】
玉ねぎとニラはみじん切りにしておく。
via https://blog.naver.com/yee1036/220304473493
【作り方】
1.フライパンにサラダ油を入れて熱したら、
みじん切りにした玉ねぎとニラを入れてしんなりするまで中火で炒める。
2.炒めた後、豚バラ肉と白菜キムチを入れて炒める。
3.お皿に盛り付ければ完成♡
1.フライパンにサラダ油を入れて熱したら、
みじん切りにした玉ねぎとニラを入れてしんなりするまで中火で炒める。
2.炒めた後、豚バラ肉と白菜キムチを入れて炒める。
3.お皿に盛り付ければ完成♡
※今回紹介したキムチレシピ以外に、
JOAHではキムチを使った「ロールキムチ」や「キムチチム」の作り方も紹介しています！
是非こちらの記事も合わせて読んでみて下さい♪↓↓
キムチ料理を作って食べれば！韓国人のような美肌になれるかも♡
via https://www.instagram.com/p/CFqtSlMJwTM/
いかがでしたか？
キムチはただ美味しいというだけでなく、
美容や健康効果にも良いと言われている最強の食材♥
また今回紹介したキムチレシピは、
全てフライパンで混ぜたり炒めるだけの簡単料理になっているので、
料理が苦手な方でもパパッと作ることが出来ます！
是非皆さんもこの機会にキムチ料理を作って、
韓国人のような健康で美しいお肌を手に入れましょう～♬
キムチはただ美味しいというだけでなく、
美容や健康効果にも良いと言われている最強の食材♥
また今回紹介したキムチレシピは、
全てフライパンで混ぜたり炒めるだけの簡単料理になっているので、
料理が苦手な方でもパパッと作ることが出来ます！
是非皆さんもこの機会にキムチ料理を作って、
韓国人のような健康で美しいお肌を手に入れましょう～♬