キムチのロールキャベツ?サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)レシピ伝授♡

キムチのロールキャベツ?サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)レシピ伝授♡

グルメ 2020.8.30

難しそうで意外と簡単な韓国料理!ロールキャベツの韓国版「サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)」は見た目もきれいで、簡単に作れるのにおいしい♡今回は、おうちでできる韓国料理サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)のレシピを紹介します♡

サムギョプサルのロールキムチ♡

via https://www.instagram.com/p/B_T94iFjSdR/?utm_source=ig_web_copy_link
難しいようにで意外と簡単に作れる韓国料理♡

今、韓国の主婦の間で人気が出てきている
サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)は
キムチでお肉をつつんだ家庭料理で、
ロールキャベツの韓国バージョン!

作り方は簡単なのに、きれいに見えて
しかもおいしいから作る主婦も食べる家族も
みんなが喜ぶメニューです!
via https://www.instagram.com/p/B9wMse1ldC-/?utm_source=ig_web_copy_link
サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)は
キムチと豚肉、野菜、あとは調味料があれば
簡単につくれる韓国料理♡

しょうがやキムチを使うので
これ1つで夏バテも乗り越えられる!!

今回は、簡単きれい、おいしいが揃っている
サムギョプサルのロールキムチ(삼겹살 김치말이)の
レシピを伝授したいと思います♡

~~準備するもの~~

via https://m.blog.naver.com/lalacucina/221894053889
■キムチ
白菜キムチ  1/2個
(切られているものではなく白菜丸ごとのキムチ)

■お肉
サムギョプサル 300~400g
しょうがエキス 大さじ2杯
塩こしょう

■タレ
薄口醤油  大さじ1杯
砂糖    大さじ1/2杯
コチュカル 大さじ1/2杯
にんにくのみじん切り 2欠片分
しょうがのみじん切り 大さじ1/2杯

■お鍋にいれるもの
だし汁  450ml
玉ねぎ  1こ
ネギ   1/2本
キムチの汁(あれば)

~サムギョプサルのロールキムチの作り方~~

①お肉の下準備をする

via https://m.blog.naver.com/lalacucina/221894053889
まずはお肉の下準備から始めましょう!

お肉を、白菜キムチの横幅より
少し小さいくらいの大きさに切ります。

厚みは3cmくらいのお肉がベスト!
お肉の部位はそれ以外でも大丈夫!

切ったお肉の上にしょうがエキスをたらし
塩コショウをお好みでふりかけます。

この状態で30分寝かすことで下準備は完了!

②鍋に入れる材料をそろえる

via https://m.blog.naver.com/lalacucina/221894053889
サムギョプサルのロールキムチで
つかう野菜は玉ねぎとネギだけ!

どちらも薄切りにしましょう。

お好みで野菜を追加してもOK♡
キムチチゲに似た味になるので、
キムチチゲに入っているような野菜であれば
どれも基本おいしくなります^^
41 件

韓国情報サイトJOAH-ジョア-の公式LINE@も登録してね♡

↓↓登録はこちらから↓↓

       

関連する記事 こんな記事も人気です♪

春だからこそ作れる!春の山菜でつくる健康韓国おかず【3選】♡

春だからこそ作れる!春の山菜でつくる健康韓国おかず【3選】♡

春は山菜が食べられる季節!この季節だけだからこそ作ることができる山菜を使った韓国おかずにおうちで挑戦してみませんか?今回は、韓国家庭でよく食べられているおいしくて健康的な韓国おかずのレシピを3つ紹介します!
gohana |
巻かないキンパ!?簡単に作れる韓国で話題の「四角キンパ」ってなに?レシピも紹介!

巻かないキンパ!?簡単に作れる韓国で話題の「四角キンパ」ってなに?レシピも紹介!

日本人にも人気の韓国料理キンパ♡キンパを作りたいけど、巻くのが大変、むずかしそうなんて思っている方も多いのでは?韓国で今話題になっている「四角キンパ」は巻かずにできるキンパだから超簡単♡今回は、「四角キンパ」の詳細とレシピを紹介します!(※2021年7月21日更新)
gohana |
あのお店を再現!?おうちで作れる韓国の人気店再現トッポッキレシピ【4選】♡

あのお店を再現!?おうちで作れる韓国の人気店再現トッポッキレシピ【4選】♡

韓国料理の代表メニューの中の1つトッポッキ♡トッポッキはおうちでも簡単に作れちゃうんです!韓国で話題になっているおうちで作れるトッポッキのレシピはあの有名店の味も再現できる?!今回は、おうちで簡単に作ることができるトッポッキのレシピを紹介します♡
gohana |
たまごがあればできる!たまごを使った簡単韓国料理【7選】♡

たまごがあればできる!たまごを使った簡単韓国料理【7選】♡

どこの家庭の冷蔵庫にもあるたまご!いつもの卵を韓国風にアレンジしていつもとはちょっと違うおかずを楽しんでみませんか?今回は日本のおうちでも簡単にできるたまごを使った韓国料理を7つご紹介します♡
gohana |
冬は鍋で温まろう♡家族で楽しめる辛くないタッカンマリレシピ♡

冬は鍋で温まろう♡家族で楽しめる辛くないタッカンマリレシピ♡

寒い日はあたたかい鍋が食べたくなりますよね♡韓国にも温かいチゲや鍋料理はたくさんあって、日本と同じように寒い日に食べたい一品♡その中でもタッカンマリは辛くなく、シンプルな味付けなのでお子様からお年寄りまで、ご家庭で家族みんなで楽しむことができます!今回は、おうちであったかタッカンマリのレシピを紹介します♡
gohana |

キュレーター紹介

gohana gohana

gohanaです❥韓国在住主婦してます^^ 今話題のグルメやおしゃれなカフェを中心に配信していきます。 Instagram ▷ gohana28

gohanaさんの記事