サムギョプサルや他の食べ物にも合う！万能なパジョリの作り方◎【レシピ付き】

2019.8.25

韓国料理が大好きなそこの貴方！！

via https://www.instagram.com/p/BzmDsWxFSqk/?igshid=1wkb5bdlc4ie9

家で食べる韓国料理を本場で
食べるようなものにしたいと思うことは
ありませんか？

via https://www.instagram.com/p/BzHigX7F6r0/?igshid=6r6bh7tfz51c

そこで今回はサムギョプサルや
他の食べ物ともよく合う韓国では定番の
パジョリをお家で簡単に作ることができるレシピを紹介します！！

via https://www.instagram.com/p/Bp3-2uIBUor/?igshid=1ph134rv69w6q

パジョリは、白ネギに辛味のあるソースを加え、
完成する料理です。サムギョプサルでは油っぽい豚肉が
さっぱり食べられますし、いつもの料理に
更に辛さを足したい時にもおすすめです◎

via https://www.instagram.com/p/Bs9ksEYgmeZ/?igshid=wrgpzr390acd

【材料】
・濃口醤油：大さじ⒈5
・醸造酢：大さじ2
・砂糖：お好みで
・粉唐辛子：大さじ2
・おろしニンニク：大さじ0.5
・ごま油：大さじ1
・ネギ：1本分

【作り方】
①ネギは白髪ねぎにします。
合える直前まで水に晒しておきましょう！
②濃口醤油，醸造酢，砂糖，粉唐辛子，
おろしニンニクを加えて全て混ぜます！
③水気を十分に切った①と②を一緒に合えます！
④最後にごま油を少し加えて、
軽く合えたら完成です！！

via https://www.instagram.com/p/B03hfzlFMXp/?igshid=11cqnwud4hloz

31 件

関連する記事こんな記事も人気です♪

韓国って自炊しようと思っても日本より食料品が高いと思いませんか？そんな時に役立つ、安く美味しく簡単にできちゃう自炊メニュー＆レシピを紹介します♡お土産にも良いマートのおすすめ食品も一緒に紹介♡

riri |

日韓夫婦は食卓が韓国料理、日本料理で旦那さんはラッキー！？その分料理をする奥さんは良い迷惑！！韓国人夫を持ち毎日の献立に悩む私が食卓を韓国式にする簡単レシピを紹介します♡日本で本格韓国料理が食べたい方にもオススメです♡※2022年3月3日更新

Oyuki |

さつまいもがおいしい秋がやってきました♡韓国でも日本と同じくこれからがさつまいもの旬の季節！今回は、韓国の家庭でよく作られている簡単で美味しい韓国の作り置きおかずのレシピを２つご紹介します！今年の秋は、さつまいもも韓国っぽく食べてみよう♡

gohana |

韓国の一口サイズのおにぎり「チュモクパプ（주먹밥）」♡韓国ではおうちで作られることも多く、家庭によってそれぞれの味があります♡今回は、一度食べたら病みつきになってしまう「チュモクパプ（주먹밥）」の人気レシピを紹介します♡日本で簡単に手に入る具材なのでおうちで作ってみよう♡

gohana |

韓国で売り上げ２位を誇るインスタントラーメン「ジンラーメン」！大人気のジンラーメンをさらにお家でおいしく楽しめるレシピを、あの有名料理家ペクジョンウォンが伝授♡今回は、ペクジョンウォンのジンラーメンアレンジレシピを３つお届けします♡

gohana |

キュレーター紹介

애배

韓国コスメや韓国スキンケアは勿論、韓国アイドルや韓国のトレンドが大好きです😭💕✋🏻日々韓国語の勉強をしています◎

애배さんの記事