ソウルでは食べられない!?慶尚道だけで食べられる地方グルメ【7選】!

ソウルでは食べられない!?慶尚道だけで食べられる地方グルメ【7選】!

グルメ 2021.7.29

韓国の中にも地方ごとに食べられるご当地グルメがあるんです!中にはソウルで食べられないものも!今回は、釜山や大邱など都市、たくさんの市が集まる慶尚道のある韓国の右下側で食べられる地方グルメを7つ紹介します!

おいしいものいっぱいの慶尚道!

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韓国料理の中にも地域によって
ご当地グルメがあるんです!

ソウルの反対側にある右下に位置する
釜山や大邱などの大都市や、
たくさんの市が集まる慶尚道(ギョンサンド)には
観光地やおいしいグルメがたくさん!
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慶尚道のご当地グルメの中には
ソウルではなかなか出会えないものも!

今回は、韓国の右下
慶尚道で食べられるご当地グルメを
7つ合わせて紹介します!

慶尚道だけで食べられる地方グルメ【7選】

①赤い牛肉と大根のスープ
②ムルトック(水餅)
③天ぷらキンパ
④サムジャン(韓国味噌)スンデ
⑤かぼちゃのチヂミ
⑥茹でピーナッツ
⑦豆の葉のジャンアチ(醤油漬け)

慶尚道の地方グルメ集♡

赤い牛肉と大根のスープ

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慶尚道の家庭でよく食べられるチゲ
「赤い牛肉と大根のスープ」!

具は牛肉、大根、もやし、ねぎが入っていて
韓国の家庭の味の代表メニューの1つ!

ソウルやほかの韓国国内では
白いベースのスープが一般的ですが
慶尚道では唐辛子の粉(コチュカル)をいれて
ピリっとした味が特徴です。
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こちらが一般的な牛肉と大根のスープ!

昆布と煮干しでしっかりとった出汁に
ごま油で炒めた牛肉と大根をいれて
体が温まるスープです。

慶尚道の赤い牛肉と大根のスープと違って
一般的にはもやしが入っていません!

どちらのスープも
ご飯を入れてクッパにしてもおいしいです♡

ムルトック(水餅)

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