gohana釜山の屋台の名物でもあるムルトック（水餅）！
長い串にお餅がささったムルトックは
屋台のおでんの具の1つとしてはいっています。
出汁が染みたやわらかいお餅は
ソウルのおでんの具にはないので
釜山旅行に行くときは外せないご当地グルメ♡
長い串にお餅がささったムルトックは
屋台のおでんの具の1つとしてはいっています。
出汁が染みたやわらかいお餅は
ソウルのおでんの具にはないので
釜山旅行に行くときは外せないご当地グルメ♡
天ぷらキンパ
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https://www.instagram.com/p/CKxeXAqpGLV/?utm_medium=copy_link
慶尚道でよく食べられる天ぷらキンパ！
名前のようにキンパを揚げた天ぷらです。
温かくてサクっとする食感は病みつきになること間違いなし♡
屋台でも多くみられますが
家庭で簡単に作る人もいます！
名前のようにキンパを揚げた天ぷらです。
温かくてサクっとする食感は病みつきになること間違いなし♡
屋台でも多くみられますが
家庭で簡単に作る人もいます！
サムジャン（韓国味噌）スンデ
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https://www.instagram.com/p/CA7pOMrFNq9/?utm_medium=copy_link
韓国の屋台の定番メニュースンデ！
スンデは一般的に塩をつけて食べますが、
慶尚道でスンデを注文すると
必ずサムジャン（韓国味噌）が一緒に出てきます！
サムジャン（韓国味噌）は甘辛いソースで
ちょっと臭みのあるスンデにもぴったり♡
スンデは一般的に塩をつけて食べますが、
慶尚道でスンデを注文すると
必ずサムジャン（韓国味噌）が一緒に出てきます！
サムジャン（韓国味噌）は甘辛いソースで
ちょっと臭みのあるスンデにもぴったり♡
かぼちゃのチヂミ
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https://www.instagram.com/p/CL3TWdLn6Lr/?utm_medium=copy_link
慶尚道の家庭でよく食べられるのが
かぼちゃのチヂミ！
細く切ったかぼちゃを生地に混ぜて
うすく焼くだけで完成です。
やさしい甘みが特徴で
慶尚道の人には家庭の味の1つなんだとか♡
かぼちゃのチヂミ！
細く切ったかぼちゃを生地に混ぜて
うすく焼くだけで完成です。
やさしい甘みが特徴で
慶尚道の人には家庭の味の1つなんだとか♡
茹でピーナッツ
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https://www.instagram.com/p/CGHU1D7j1C4/?utm_medium=copy_link
一般的には乾燥されたものが多いですが
慶尚道で落花生は塩ゆでにすることが多いです。
日本でも地域によって
茹でて食べるところもありますよね！
茹でたピーナッツは柔らかくて
いつもとは違う魅力がありパクパク食べられます♡
慶尚道で落花生は塩ゆでにすることが多いです。
日本でも地域によって
茹でて食べるところもありますよね！
茹でたピーナッツは柔らかくて
いつもとは違う魅力がありパクパク食べられます♡
豆の葉のジャンアチ（醤油漬け）
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