あのお店を再現!?おうちで作れる韓国の人気店再現トッポッキレシピ【4選】♡

韓国料理の代表メニューの中の1つトッポッキ♡トッポッキはおうちでも簡単に作れちゃうんです!韓国で話題になっているおうちで作れるトッポッキのレシピはあの有名店の味も再現できる?!今回は、おうちで簡単に作ることができるトッポッキのレシピを紹介します♡

トッポッキはおうちでも作れる♡

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韓国料理の代表メニューの中の一つトッポッキ♡

韓国好きのみなさんであれば
きっと一度は食べたことがある韓国料理ですよね!

実はトッポッキはおうちでも簡単に作ることができて
韓国の家庭や一人暮らしでも
簡単に手軽に作ることのできる韓国料理なんです♡

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屋台を安心して楽しめない最近は
おうちでトッポッキに挑戦する人が急増中!

そんな中、今韓国で話題になっているのが
トッポッキの有名店の味を再現したレシピ♡

今回は、日本人にも有名なトッポッキ人気店の
あの味が再現できるレシピを紹介します!

おうちでできる有名店再現トッポッキレシピ【4選】

ジョーズトッポッキ

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韓国国内、ソウル市内にもたくさんの店舗を持つ
トッポッキチェーン店「ジョーズトッポッキ」!

100%国内のもち米で作っているトッポッキのお餅は
もちもちとしたしっかりとした食感が大人気♡

食材や作り方にこだわっているのに
低価格で、一人セットもあるので
気軽に食べることのできるトッポッキ屋さんです!

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■材料
お餅      500g
コチュジャン  スプーン2杯
コチュカル   スプーン4杯
砂糖      スプーン1杯
水あめ     スプーン7杯
にんにくのみじん切り スプーン1杯
辛ラーメンのスープの粉 半分

水あめがない場合は
お砂糖をすこし多めに入れましょう◎
■作り方
①材料のお餅以外の調味料をすべて混ぜてタレを作る
②お餅をお鍋にいれて、お餅が浸るくらいの水を沸騰させる
③沸騰したらタレをいれて混ぜる
④味見をしながらお水を足していく
⑤ぐつぐつ煮込んだら完成!

ジョーズトッポッキはお餅だけの
シンプルなトッポッキですが、
ゆでたまごなどお好きなトッピングをしてもおいしいです♡

辛ダンドン トッポッキ

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東大門にあるシンダンドンにある
トッポッキストリートで楽しめる
「辛ダンドン トッポッキ」!

浅い鍋に入っているのが特徴で、
お餅だけでなくいろいろな具材が入っているので
お鍋料理のように食べることができます♡

辛ダンドン トッポッキはお菓子にもなっていて
日本でも発売されているので知っている方も多いはず!

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■材料
コチュジャン  大さじ2杯
醤油      大さじ2杯
砂糖      大さじ2杯
塩、黒こしょう 少々

お餅、韓国おでん、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、ラーメン
■作り方
①調味料をすべて混ぜてタレをつくる
②お鍋にお餅や野菜などの具材をいれて、タレをのせる
③お水を800ml程いれて煮込む
④ぐつぐつしたらラーメンをいれる
⑤全体に火が通ったら完成!

お水は煮干しなどで出汁をとるとさらにおいしくなります♡

ヨプトッポッキ

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激辛トッポッキとして知られる「ヨプトッポッキ」は
韓国人でも辛くて食べられない人がいるくらい
かなり辛いトッポッキです!

辛さを緩和するためのたっぷりチーズが
ヨプトッポッキのポイント♡

辛いものが大好きな人に
一度は食べてほしい激辛トッポッキ!

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ヨプトッポッキは
お餅と韓国おでん、ねぎのシンプルな材料で
辛さの中にある旨みを楽しむスタイル♡

最後にチーズをたっぷっりのせれば
見た目もヨプトッポッキそのものに!

ヨプトッポッキの作り方は、
下記記事で詳しく紹介しているので
辛さに自信のある方はぜひ挑戦してみてください♡

シンジョントッポッキ

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若者の間で人気になっているのが「シンジョントッポッキ」!

食べ慣れたトッポッキなのに
スープが他とは少し違ったおいしさがあると人気♡
辛さが選べるのも嬉しいポイントです!

シンジョントッポッキはその人気から
2020年、日本に第一号をオープンしました!(東京 池袋)
一人前から頼むことができて、
韓国と同じく辛さも選べてメニューも豊富です♡

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■材料
コチュジャン  スプーン3杯
コチュカル   スプーン1.5杯
カレー粉    スプーン2杯
砂糖      スプーン2.5杯
醤油      スプーン1杯
黒こしょう   少々

お餅 300g

シンジョントッポッキのおいしさの秘密は
カレー粉を入れることでおうちで再現可能♡

シンジョントッポッキのお餅は
細長いのが特徴なので、
もしあったら細長いお餅を使うことで見た目も近づきます!
■作り方
①調味料をすべて混ぜてタレを作る
②お餅をお鍋にいれて、お餅が浸るくらいの水を沸騰させる
③沸騰したらタレをいれて混ぜる
④味見をしながらお水を足していく
⑤ぐつぐつするまで煮込んだら完成!

シンジョントッポッキも
お餅だけのシンプルなトッポッキですが
お好みで野菜やゆでたまごをトッピングしましょう♡
チーズをトッピングしても◎

おうちでトッポッキに挑戦♡

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今回は、韓国のトッポッキ人気店の味を再現できる
おうち簡単レシピを4つ紹介しました!

そのトッポッキも調味料を混ぜてタレをつくって、
あとはお餅や野菜と一緒に煮込むだけなので
簡単に短い時間で作れて便利!

みなさんもぜひお家で韓国のお店の味を
つくって楽しんでみてください♡

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