トッポッキはおうちでも作れる♡
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韓国料理の代表メニューの中の一つトッポッキ♡
韓国好きのみなさんであれば
きっと一度は食べたことがある韓国料理ですよね!
実はトッポッキはおうちでも簡単に作ることができて
韓国の家庭や一人暮らしでも
簡単に手軽に作ることのできる韓国料理なんです♡
韓国好きのみなさんであれば
きっと一度は食べたことがある韓国料理ですよね!
実はトッポッキはおうちでも簡単に作ることができて
韓国の家庭や一人暮らしでも
簡単に手軽に作ることのできる韓国料理なんです♡
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屋台を安心して楽しめない最近は
おうちでトッポッキに挑戦する人が急増中!
そんな中、今韓国で話題になっているのが
トッポッキの有名店の味を再現したレシピ♡
今回は、日本人にも有名なトッポッキ人気店の
あの味が再現できるレシピを紹介します!
おうちでトッポッキに挑戦する人が急増中!
そんな中、今韓国で話題になっているのが
トッポッキの有名店の味を再現したレシピ♡
今回は、日本人にも有名なトッポッキ人気店の
あの味が再現できるレシピを紹介します!
おうちでできる有名店再現トッポッキレシピ【4選】
ジョーズトッポッキ
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韓国国内、ソウル市内にもたくさんの店舗を持つ
トッポッキチェーン店「ジョーズトッポッキ」!
100%国内のもち米で作っているトッポッキのお餅は
もちもちとしたしっかりとした食感が大人気♡
食材や作り方にこだわっているのに
低価格で、一人セットもあるので
気軽に食べることのできるトッポッキ屋さんです!
トッポッキチェーン店「ジョーズトッポッキ」!
100%国内のもち米で作っているトッポッキのお餅は
もちもちとしたしっかりとした食感が大人気♡
食材や作り方にこだわっているのに
低価格で、一人セットもあるので
気軽に食べることのできるトッポッキ屋さんです!
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■材料
お餅 500g
コチュジャン スプーン2杯
コチュカル スプーン4杯
砂糖 スプーン1杯
水あめ スプーン7杯
にんにくのみじん切り スプーン1杯
辛ラーメンのスープの粉 半分
水あめがない場合は
お砂糖をすこし多めに入れましょう◎
お餅 500g
コチュジャン スプーン2杯
コチュカル スプーン4杯
砂糖 スプーン1杯
水あめ スプーン7杯
にんにくのみじん切り スプーン1杯
辛ラーメンのスープの粉 半分
水あめがない場合は
お砂糖をすこし多めに入れましょう◎
■作り方
①材料のお餅以外の調味料をすべて混ぜてタレを作る
②お餅をお鍋にいれて、お餅が浸るくらいの水を沸騰させる
③沸騰したらタレをいれて混ぜる
④味見をしながらお水を足していく
⑤ぐつぐつ煮込んだら完成!
ジョーズトッポッキはお餅だけの
シンプルなトッポッキですが、
ゆでたまごなどお好きなトッピングをしてもおいしいです♡
①材料のお餅以外の調味料をすべて混ぜてタレを作る
②お餅をお鍋にいれて、お餅が浸るくらいの水を沸騰させる
③沸騰したらタレをいれて混ぜる
④味見をしながらお水を足していく
⑤ぐつぐつ煮込んだら完成!
ジョーズトッポッキはお餅だけの
シンプルなトッポッキですが、
ゆでたまごなどお好きなトッピングをしてもおいしいです♡
辛ダンドン トッポッキ
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東大門にあるシンダンドンにある
トッポッキストリートで楽しめる
「辛ダンドン トッポッキ」!
浅い鍋に入っているのが特徴で、
お餅だけでなくいろいろな具材が入っているので
お鍋料理のように食べることができます♡
辛ダンドン トッポッキはお菓子にもなっていて
日本でも発売されているので知っている方も多いはず!
トッポッキストリートで楽しめる
「辛ダンドン トッポッキ」!
浅い鍋に入っているのが特徴で、
お餅だけでなくいろいろな具材が入っているので
お鍋料理のように食べることができます♡
辛ダンドン トッポッキはお菓子にもなっていて
日本でも発売されているので知っている方も多いはず!
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■材料
コチュジャン 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
塩、黒こしょう 少々
お餅、韓国おでん、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、ラーメン
コチュジャン 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
砂糖 大さじ2杯
塩、黒こしょう 少々
お餅、韓国おでん、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ、ラーメン
■作り方
①調味料をすべて混ぜてタレをつくる
②お鍋にお餅や野菜などの具材をいれて、タレをのせる
③お水を800ml程いれて煮込む
④ぐつぐつしたらラーメンをいれる
⑤全体に火が通ったら完成!
お水は煮干しなどで出汁をとるとさらにおいしくなります♡
①調味料をすべて混ぜてタレをつくる
②お鍋にお餅や野菜などの具材をいれて、タレをのせる
③お水を800ml程いれて煮込む
④ぐつぐつしたらラーメンをいれる
⑤全体に火が通ったら完成!
お水は煮干しなどで出汁をとるとさらにおいしくなります♡
ヨプトッポッキ
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激辛トッポッキとして知られる「ヨプトッポッキ」は
韓国人でも辛くて食べられない人がいるくらい
かなり辛いトッポッキです!
辛さを緩和するためのたっぷりチーズが
ヨプトッポッキのポイント♡
辛いものが大好きな人に
一度は食べてほしい激辛トッポッキ!
韓国人でも辛くて食べられない人がいるくらい
かなり辛いトッポッキです!
辛さを緩和するためのたっぷりチーズが
ヨプトッポッキのポイント♡
辛いものが大好きな人に
一度は食べてほしい激辛トッポッキ!
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ヨプトッポッキは
お餅と韓国おでん、ねぎのシンプルな材料で
辛さの中にある旨みを楽しむスタイル♡
最後にチーズをたっぷっりのせれば
見た目もヨプトッポッキそのものに!
ヨプトッポッキの作り方は、
下記記事で詳しく紹介しているので
辛さに自信のある方はぜひ挑戦してみてください♡
お餅と韓国おでん、ねぎのシンプルな材料で
辛さの中にある旨みを楽しむスタイル♡
最後にチーズをたっぷっりのせれば
見た目もヨプトッポッキそのものに!
ヨプトッポッキの作り方は、
下記記事で詳しく紹介しているので
辛さに自信のある方はぜひ挑戦してみてください♡
シンジョントッポッキ
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若者の間で人気になっているのが「シンジョントッポッキ」!
食べ慣れたトッポッキなのに
スープが他とは少し違ったおいしさがあると人気♡
辛さが選べるのも嬉しいポイントです!
シンジョントッポッキはその人気から
2020年、日本に第一号をオープンしました!(東京 池袋)
一人前から頼むことができて、
韓国と同じく辛さも選べてメニューも豊富です♡
食べ慣れたトッポッキなのに
スープが他とは少し違ったおいしさがあると人気♡
辛さが選べるのも嬉しいポイントです!
シンジョントッポッキはその人気から
2020年、日本に第一号をオープンしました!(東京 池袋)
一人前から頼むことができて、
韓国と同じく辛さも選べてメニューも豊富です♡
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■材料
コチュジャン スプーン3杯
コチュカル スプーン1.5杯
カレー粉 スプーン2杯
砂糖 スプーン2.5杯
醤油 スプーン1杯
黒こしょう 少々
お餅 300g
シンジョントッポッキのおいしさの秘密は
カレー粉を入れることでおうちで再現可能♡
シンジョントッポッキのお餅は
細長いのが特徴なので、
もしあったら細長いお餅を使うことで見た目も近づきます!
コチュジャン スプーン3杯
コチュカル スプーン1.5杯
カレー粉 スプーン2杯
砂糖 スプーン2.5杯
醤油 スプーン1杯
黒こしょう 少々
お餅 300g
シンジョントッポッキのおいしさの秘密は
カレー粉を入れることでおうちで再現可能♡
シンジョントッポッキのお餅は
細長いのが特徴なので、
もしあったら細長いお餅を使うことで見た目も近づきます!
■作り方
①調味料をすべて混ぜてタレを作る
②お餅をお鍋にいれて、お餅が浸るくらいの水を沸騰させる
③沸騰したらタレをいれて混ぜる
④味見をしながらお水を足していく
⑤ぐつぐつするまで煮込んだら完成!
シンジョントッポッキも
お餅だけのシンプルなトッポッキですが
お好みで野菜やゆでたまごをトッピングしましょう♡
チーズをトッピングしても◎
①調味料をすべて混ぜてタレを作る
②お餅をお鍋にいれて、お餅が浸るくらいの水を沸騰させる
③沸騰したらタレをいれて混ぜる
④味見をしながらお水を足していく
⑤ぐつぐつするまで煮込んだら完成!
シンジョントッポッキも
お餅だけのシンプルなトッポッキですが
お好みで野菜やゆでたまごをトッピングしましょう♡
チーズをトッピングしても◎
おうちでトッポッキに挑戦♡
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今回は、韓国のトッポッキ人気店の味を再現できる
おうち簡単レシピを4つ紹介しました!
そのトッポッキも調味料を混ぜてタレをつくって、
あとはお餅や野菜と一緒に煮込むだけなので
簡単に短い時間で作れて便利!
みなさんもぜひお家で韓国のお店の味を
つくって楽しんでみてください♡
おうち簡単レシピを4つ紹介しました!
そのトッポッキも調味料を混ぜてタレをつくって、
あとはお餅や野菜と一緒に煮込むだけなので
簡単に短い時間で作れて便利!
みなさんもぜひお家で韓国のお店の味を
つくって楽しんでみてください♡