甘く優しい大人の夏のお酒 『マッコリはちみつ』のレシピ♡合う韓国料理は?

甘く優しい大人の夏のお酒 『マッコリはちみつ』のレシピ♡合う韓国料理は?

グルメ 2020.8.7

韓国の若者の間で夏になると飲まれている、この 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』という飲み物!実は日本でも簡単に作ることができてしまうって知っていましたか?そこで今回はそんな『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の気になるレシピを紹介します◎

via https://youtu.be/W2ryVpnBi0c
⒉ そしてはちみつ(スプーン2杯)
  砂糖(スプーン1杯)を入れて
 かき混ぜるとこの夏の味覚
 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の
 完成になります◎

⒊『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』のポイント!

via https://www.instagram.com/p/B-y3q3wnzPL/?igshid=1pdpvujivny4x
こういった泡のある
『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』にするときは、

手作業でもできますが、
しっかりと細かい泡を立てないと
いけないので機械を使うと◎
via https://www.instagram.com/p/B0pYCtIlZNJ/?igshid=12eia22vww1qq
市販のミルク泡立て器を
使うと綺麗にできますので、
手元にある場合は是非使ってみてください◎

冷たく頂きたいときは、
氷を最後にゆっくり入れると◎

⒋ 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』はこの料理との相性◎

via https://www.instagram.com/p/CCJLN_kFkm5/?igshid=14b5gpy2hx82s
甘くて優しいすっきりとした味なので、
サムギョプサルやチキンなど、
すこし脂っこい食べ物と一緒に
すると口の中をさっぱりしてくれますし、
マッコリが苦手な方でも飲めるような味になっています!

夏のお酒は 『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』に決まり♡

via https://www.instagram.com/p/CDEWaFLJU-f/?igshid=f2qpie9o2310
いかがでしたか?

今回は甘く優しいお酒
『막걸리꿀주(マッコリはちみつ)』の
気になるレシピを写真と共に紹介しました◎

皆さんも是非作ってみてください◎

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