ニューヨーク・タイムズ紙が韓国料理を紹介!
via https://www.instagram.com/p/CT9qW-jDJh_/?utm_medium=copy_link
韓国の家庭で昔から食べられている
「たまご醤油ご飯」が今アメリカで超アツい!!
ブームの始まりは9月に
アメリカの大手新聞紙「ニューヨーク・タイムズ紙」が
公式Instagramでたまご醤油ご飯で紹介したことから!
ニューヨーク・タイムズ紙がInstagramで取り上げるのは
社会情勢やスポーツ、ファッションなどが中心で
グルメを取り上げられることはあまりないのに
韓国料理がピックアップされたからびっくり♡
「たまご醤油ご飯」が今アメリカで超アツい!!
ブームの始まりは9月に
アメリカの大手新聞紙「ニューヨーク・タイムズ紙」が
公式Instagramでたまご醤油ご飯で紹介したことから!
ニューヨーク・タイムズ紙がInstagramで取り上げるのは
社会情勢やスポーツ、ファッションなどが中心で
グルメを取り上げられることはあまりないのに
韓国料理がピックアップされたからびっくり♡
via https://www.instagram.com/p/CTlSo04Lkxn/?utm_medium=copy_link
ニューヨーク・タイムズ紙のInstagramでは
「白ご飯に目玉焼きをのせた韓国の生活を救う食事」
と紹介されていて簡単な作り方が載せられています。
さらにニューヨーク・タイムズ紙の
クッキングの欄にアメリカ系韓国人が書いた
記事やレシピを掲載!
アメリカをはじめ世界中の人が
Instagramや新聞を読んでブームになっています!
「白ご飯に目玉焼きをのせた韓国の生活を救う食事」
と紹介されていて簡単な作り方が載せられています。
さらにニューヨーク・タイムズ紙の
クッキングの欄にアメリカ系韓国人が書いた
記事やレシピを掲載!
アメリカをはじめ世界中の人が
Instagramや新聞を読んでブームになっています!
基本的な「たまご醤油ご飯」の作り方
目玉焼き、生たまご作る方法
via http://program.tving.com/Board/Include/View/3/2?b_seq=273
それではまず、たまご醤油ご飯の
基本の作り方を見ていきましょう!
たまご醤油ご飯のキーポイントになるのが
何を隠そうバターなんです♡
温かいご飯にバターをひとかけら埋め込んで
その上に目玉焼き、または生たまごを落とし、
上からお醤油をかけるだけで完成!
食べる頃にはバターがご飯に溶けているので
たまごを崩しながら混ぜて食べましょう!
基本の作り方を見ていきましょう!
たまご醤油ご飯のキーポイントになるのが
何を隠そうバターなんです♡
温かいご飯にバターをひとかけら埋め込んで
その上に目玉焼き、または生たまごを落とし、
上からお醤油をかけるだけで完成!
食べる頃にはバターがご飯に溶けているので
たまごを崩しながら混ぜて食べましょう!
一緒に炒める方法
via http://program.tving.com/Board/Include/View/3/2?b_seq=273
さらにもう一つ、
基本的なたまご醤油ご飯といえば
チャーハンのように炒めて食べる方法!
作り方もチャーハンと同じですが、
サラダ油ではなくバターを使うのがポイントです♡
卵とご飯がパラパラになるまで炒めて、
お醤油で味付けすれば出来上がり!
基本的なたまご醤油ご飯といえば
チャーハンのように炒めて食べる方法!
作り方もチャーハンと同じですが、
サラダ油ではなくバターを使うのがポイントです♡
卵とご飯がパラパラになるまで炒めて、
お醤油で味付けすれば出来上がり!
韓国でブームになった「たまご醤油ご飯」レシピはこれ♡
via http://program.m.tving.com/tvn/3bob
韓国で昔から食べられているたまご醤油ご飯ですが
2015年、韓国の人気バラエティ「三食ご飯」で
たまご醤油ご飯を作るシーンが登場!
その時のちょっと今までと違った作り方を見て
お茶の間の韓国人もびっくり♡
たまご醤油ご飯の楽しみ方が大きく変化を遂げました!
一度食べると病みつきになるくらいおいしい
「三食ご飯」式、最新のたまご醤油ご飯のレシピを
さっそく見ていきましょう!
2015年、韓国の人気バラエティ「三食ご飯」で
たまご醤油ご飯を作るシーンが登場!
その時のちょっと今までと違った作り方を見て
お茶の間の韓国人もびっくり♡
たまご醤油ご飯の楽しみ方が大きく変化を遂げました!
一度食べると病みつきになるくらいおいしい
「三食ご飯」式、最新のたまご醤油ご飯のレシピを
さっそく見ていきましょう!
作り方①目玉焼きを作る
via http://program.tving.com/Board/Include/View/3/2?b_seq=273
まずは基本の作り方と同じく、
あつあつの目玉焼きを焼いていきます。
韓国の目玉焼きは「たまごフライ」と言うこともあり
油をいっぱいに使うのが特徴!
一般的にはサラダ油を使いますが、
アメリカのニューヨーク・タイムズ紙は
ここでバターを使うとおいしくできると紹介していました!
あつあつの目玉焼きを焼いていきます。
韓国の目玉焼きは「たまごフライ」と言うこともあり
油をいっぱいに使うのが特徴!
一般的にはサラダ油を使いますが、
アメリカのニューヨーク・タイムズ紙は
ここでバターを使うとおいしくできると紹介していました!
作り方②醤油をいれる
via http://program.tving.com/Board/Include/View/3/2?b_seq=273
温かいご飯の上に目玉焼きをのせたら、
お醤油を入れて混ぜていきます。
味付けにお醤油を入れるのは
基本的な作り方と同じですよね!
お醤油の量はお好みですが、
目玉焼き1つ、ご飯1杯分につき
スプーン1杯くらいが適量とされています。
お醤油を入れて混ぜていきます。
味付けにお醤油を入れるのは
基本的な作り方と同じですよね!
お醤油の量はお好みですが、
目玉焼き1つ、ご飯1杯分につき
スプーン1杯くらいが適量とされています。
作り方③ごま油をいれる
via http://program.tving.com/Board/Include/View/3/2?b_seq=273
三食ご飯のたまご醤油ご飯が人気になったのは
ここに次にごま油をいれたため!!
お醤油と同じくらい、
または少し少なめのごま油を入れて
たまごを崩しながらしっかり混ぜていきます。
ごま油じゃなく、エゴマの油でも◎
ここに次にごま油をいれたため!!
お醤油と同じくらい、
または少し少なめのごま油を入れて
たまごを崩しながらしっかり混ぜていきます。
ごま油じゃなく、エゴマの油でも◎
作り方④ゴマを振りかける
via http://program.tving.com/Board/Include/View/3/2?b_seq=273
最後にごまをふりかけたら完成です!
ごま油とごまで香ばしさがアップした
たまご醤油ご飯は一度食べたら病みつきに♡
キュレーターのわたしも
最近の朝ごはんは高頻度でこれを作っています!
ごま油とごまで香ばしさがアップした
たまご醤油ご飯は一度食べたら病みつきに♡
キュレーターのわたしも
最近の朝ごはんは高頻度でこれを作っています!
「たまご醤油ご飯」さらにおいしくなるちょい足しレシピ♡
韓国のりトッピング
via https://www.instagram.com/p/CIXCgQdDEsW/?utm_medium=copy_link
おうちで作るたまご醤油ご飯が
さらにおいしくなるちょい足しレシピも紹介します!
まず韓国人の中でも定番になりつつあるのが
韓国のりをトッピングしたたまご醤油ご飯♡
韓国のりの美味しさが加わって
永遠に食べられそうなおいしさにアップ!
さらにおいしくなるちょい足しレシピも紹介します!
まず韓国人の中でも定番になりつつあるのが
韓国のりをトッピングしたたまご醤油ご飯♡
韓国のりの美味しさが加わって
永遠に食べられそうなおいしさにアップ!
ネギのみじん切りちょい足し
via https://www.instagram.com/p/CKltP55nSkg/?utm_medium=copy_link
わたしも強くおすすめしたいのは、
ネギのみじん切りのちょい足し!
たまご、ねぎ、お醤油、ごま油の組み合わせが
本当に最高すぎてたまご醤油ご飯を作る時は
いつもネギを追加しています♡
ネギを追加するときは、ごまを抜いたほうが
わたしてきにはおいしいです!
ネギのみじん切りのちょい足し!
たまご、ねぎ、お醤油、ごま油の組み合わせが
本当に最高すぎてたまご醤油ご飯を作る時は
いつもネギを追加しています♡
ネギを追加するときは、ごまを抜いたほうが
わたしてきにはおいしいです!
カレー粉ちょい足し
via https://www.instagram.com/p/CDc1To5lBW2/?utm_medium=copy_link
若者の間で人気になっているのが
カレー粉のちょい足し!
お醤油とカレー粉を同じくらいの比率でかけて
ごま油をたらして混ぜるだけ♡
男性がおかわりすること間違いなしの
最強飯が簡単におうちでできちゃいます!
カレー粉のちょい足し!
お醤油とカレー粉を同じくらいの比率でかけて
ごま油をたらして混ぜるだけ♡
男性がおかわりすること間違いなしの
最強飯が簡単におうちでできちゃいます!
おうちで簡単「たまご醤油ご飯」♡
via https://www.instagram.com/p/CH_zoHMFzOH/?utm_medium=copy_link
今回は、ニューヨーク・タイムズ紙に取り上げられ
アメリカでも話題になっている韓国の家庭料理
「たまご醤油ご飯」についてレシピを合わせて紹介しました!
日本にも卵かけご飯ありますが、
韓国のたまご醤油ご飯はまた違う魅力があります!
おうちであるもの超簡単に作れるので
みなさんもぜひおうちで作って
たまご醤油ご飯の虜になってください♡
アメリカでも話題になっている韓国の家庭料理
「たまご醤油ご飯」についてレシピを合わせて紹介しました!
日本にも卵かけご飯ありますが、
韓国のたまご醤油ご飯はまた違う魅力があります!
おうちであるもの超簡単に作れるので
みなさんもぜひおうちで作って
たまご醤油ご飯の虜になってください♡