冬といったらこれ♡韓国人が冬に食べたくなる韓国グルメ特集♡

日本も韓国も寒い冬に突入！

今年の韓国は12月中旬から一気に冷え込み
マイナスの気温が続く毎日、、！

ロングダウンコートを着ている人がほとんどで
今年の冬はかなり厳しい冬になると言われています！

そんな冬の寒い日は
やっぱり温かい料理が食べたくなりますよね♡

冬と言ったらお鍋にカニ、、おいしいものがいっぱい！

韓国にも、冬になったら食べたい旬の韓国料理や
寒い日に食べたくなる料理がたくさんあります！

今回は、韓国人にとって冬はこれ！という
韓国料理を特集していきます♡

冬の期間だけ楽しめる牡蠣ポッサムは、
生牡蠣と、ポッサム（茹で豚）を一緒に
サンチュに巻いて食べる冬の風物詩です♡

ポッサムは韓国料理の中でも有名ですが、
牡蠣と一緒に食べるのは、牡蠣が旬の冬だけ！

いつものポッサム屋さんも
冬になると冬季限定で「牡蠣ポッサム」を販売♡
この牡蠣ポッサムを冬の楽しみにしている韓国人がいっぱいいます！

寒い日はやっぱり鍋が欠かせませんよね！

韓国の鍋料理の中でも
あっさりと食べることのできるタッカンマリは
鶏のやさしい出汁がしっかり出ていて優しい味♡

スープまでおいしいので
体の芯まで温まることができます！

おうちで作れるタッカンマリのレシピを
下の記事で紹介しているのでチェックしてみてください♡

韓国の数ある赤いスープのお鍋の中でも
冬になると食べたくなるのがカムジャタン！

カムジャタンは、
日本語に直訳すると「じゃがいもスープ」で
骨付きのお肉やじゃがいもが煮込まれているお鍋です♡

長時間煮込まれた骨付きお肉から
しっかり出汁がでていておいしい！

しっかり煮込まれているのでお肉もほろほろで
骨からすぐにとれた食べやすいんです♡

あまいじゃがいもと辛いスープの相性も良く
どんなに寒い日もカムジャタンを食べれば
スタミナ一杯でほかほかになります！

韓国のお刺身はサーモンやヒラメが一般的ですが
冬の韓国で楽しめるのがブリのお刺身！

12月～冬があけるまでの期間は
寒ブリとして脂ののったおいしいブリが楽しめます♡

韓国のブリのお刺身は分厚く切られていて、
お刺身用のコチュジャンにつけて
にんにくや青唐辛子と一緒に食べるのが韓国流＾＾

アグチムは、日本語で「アンコウの蒸し煮」で
冬に旬をむかえたアンコウは厚みがあっておいしい！

日本はアンコウ鍋が人気ですが、
韓国では蒸してもやしと一緒に食べるのが主流♡
もともとは釜山や仁川など海沿いの街の料理で、
ソウルでもアグチム通りがあるくらい人気の韓国料理です。

コチュジャンを使った辛いソースの味付けで
韓国料理の中でもかなり辛いメニューですが
ソジュとの相性は抜群でおいしい♡

たくさんの海鮮が旬をむかえる冬だからこそ
楽しめる韓国版うどん、海鮮カルグクス！

海鮮でとった濃厚な出汁に、
トッピングも海鮮がたっぷりのっていて豪華♡

いろいろな種類の貝が入っていたり、
中にはタコがまるまる入るカルグクスも！

麺が隠れるくらい海鮮が多いので
海鮮鍋を楽しんでいる気分で食べることができます♡

冬のおやつといったらさつまいも！
韓国でさつまいもといったらキムチ！

韓国ではさつまいもにキムチをのせて
一緒に食べるのが昔から主流で
若者からお年寄りまで幅広い韓国人が食べる
冬の風物詩の中のひとつです♡

さつまいもとキムチの組み合わせは
なかなか想像しにくいですが、食べてみると新世界！

今年の冬はさつまいもにキムチをのせて
ちょっと違う間食を楽しんでみませんか＾＾？

冬になると屋台がでて人が集まるプンオパンは
日本語でたい焼きのことを指します！

韓国の屋台フードのプンオパンは
日本のたい焼きより一回りも二回りも小さく、
屋台や地域で価格がことなりますが、
３～４こで約100円で楽しむことができます♡

日本のたい焼きと同じように、
主流は小豆やカスタードクリーム！

下の記事でユニークなプンオパンを集めたので
ぜひ見てみてください♡

日本の冬に似て、韓国も冬になると
スーパーやコンビニに肉まんやあんまんが登場！

大きさや味、食感はほとんど日本と同じで
ほかほかの肉まんは冬の間食にぴったり♡

日本よりも味の種類が多いのが特徴で、
しょっぱい系から甘い系まで幅広い味があります！

今回は、韓国人が冬になったら食べたくなる
冬の韓国料理を集めて紹介しました！

日本でもたのしめる韓国料理もあるので、
今年の冬は韓国料理で
あったかい時間をすごしてください♡