キムチチゲは絶対食べるべき!
日本で食べる日本風キムチチゲとは味が全く違います♡
日本で食べる日本風キムチチゲとは味が全く違います♡
とにかく本格的で、キムチの酸味やトウガラシの辛さをリアルに感じることが出来ます♡
ポッサム
ポッサムは茹でた豚肉を白菜やキムチなどに巻いて食べます♡
肉が柔らかくてしっとりジューシー♡
肉が柔らかくてしっとりジューシー♡
韓国美人にもヘルシーだと大人気♡
日本にある韓国料理屋さんには、ポッサムだけをメインで食べられるお店は少なく、定食や単品メニューとしてあります。
ですが韓国ではポッサム専門店があるので、ポッサムだけをがっつり堪能することが出来ちゃうのです♪
日本にある韓国料理屋さんには、ポッサムだけをメインで食べられるお店は少なく、定食や単品メニューとしてあります。
ですが韓国ではポッサム専門店があるので、ポッサムだけをがっつり堪能することが出来ちゃうのです♪
特に、すりおろしたニンニクを甘じょっぱく煮詰めたタレがかかっている「マヌル(にんにく)ポッサム」は韓国でしか食べられないし絶品なのです♡
カムジャタン
カムジャタン=ジャガイモ鍋と勘違いしている人がきっと多いと思います。
ここで使われているカムジャとはジャガイモではなく豚の背骨の別名をカムジャ骨のことで、カムジャタンとは、「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」の事です。
ジャガイモ鍋は「カムジャグッ」です。
ここで使われているカムジャとはジャガイモではなく豚の背骨の別名をカムジャ骨のことで、カムジャタンとは、「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」の事です。
ジャガイモ鍋は「カムジャグッ」です。