【材料】※3人前~4人前
♦人参 1個
♢ほうれん草 1/2個
♦たくあん 6枚
♢白米 子供お茶碗の3杯~4杯分
♦焼き海苔 4枚
♢ごま 少々
♦ごま油 大さじ1杯
♢ごま塩 大さじ1/2杯
♦塩 小さじ1/2杯
♦人参 1個
♢ほうれん草 1/2個
♦たくあん 6枚
♢白米 子供お茶碗の3杯~4杯分
♦焼き海苔 4枚
♢ごま 少々
♦ごま油 大さじ1杯
♢ごま塩 大さじ1/2杯
♦塩 小さじ1/2杯
【事前準備】
・人参とたくあんは食べやすい大きさにカットし、細長く切っておく。
・人参はフライパンにサラダ油をひき、塩を少し入れた後炒めておく。
・ほうれん草は根を切り、綺麗に洗ってお湯で軽く茹でる。
茹でた後は冷水で洗って水気を切り、塩とごま油を少しだけまぶしておく。
・ご飯はボウルに入れて、ごま油、ごま塩、塩を入れて混ぜておく。
・焼き海苔は4等分に切っておく。
・人参とたくあんは食べやすい大きさにカットし、細長く切っておく。
・人参はフライパンにサラダ油をひき、塩を少し入れた後炒めておく。
・ほうれん草は根を切り、綺麗に洗ってお湯で軽く茹でる。
茹でた後は冷水で洗って水気を切り、塩とごま油を少しだけまぶしておく。
・ご飯はボウルに入れて、ごま油、ごま塩、塩を入れて混ぜておく。
・焼き海苔は4等分に切っておく。
【作り方】
1.焼き海苔の上にご飯を1/4程度乗せ、均等に伸ばす。
2.その上に人参、たくあん、ほうれん草を少しづつ乗せる。
3.具材を乗せたらクルクルと巻く。
4.仕上げに表面にごま油を塗り、上からごまをかければ完成!
1.焼き海苔の上にご飯を1/4程度乗せ、均等に伸ばす。
2.その上に人参、たくあん、ほうれん草を少しづつ乗せる。
3.具材を乗せたらクルクルと巻く。
4.仕上げに表面にごま油を塗り、上からごまをかければ完成!
親子で作ればもっと料理が楽しくなる♡
いかがでしたか?
今回の紹介した韓国料理は
子供だけでなく大人も楽しめる料理になっているので、
お子さんがいる家庭の方は親子で一緒に作るのも楽しいと思います♬
特に⑤で紹介したミニキンパは
手巻き寿司のように自分の好きな具材(ネタ)を入れても面白いと思うので、
是非一度作ってみて下さい♬
今回の紹介した韓国料理は
子供だけでなく大人も楽しめる料理になっているので、
お子さんがいる家庭の方は親子で一緒に作るのも楽しいと思います♬
特に⑤で紹介したミニキンパは
手巻き寿司のように自分の好きな具材(ネタ)を入れても面白いと思うので、
是非一度作ってみて下さい♬