大人気のあの「EGG DROP」が簡単におうちで作れちゃう♡おうちレシピを紹介♡

大人気のあの「EGG DROP」が簡単におうちで作れちゃう♡おうちレシピを紹介♡

グルメ 2020.9.19

ここ数年で大人気となった韓国のサンドイッチ専門店「EGG DROP」♡おいしくて見た目もおしゃれなEGG DROPは、日本人にも大人気で、韓国旅行で食べたことがある人も多いはず♡そんな「EGG DROP」が、おうちで簡単に真似できちゃうんです♡今回は、「EGG DROP」のおうちレシピを紹介します!!

作り方

via https://m.blog.naver.com/psy9133/222032295600
まずはサンドイッチの本体となるパンを用意!

厚切りのトーストの真ん中に切れ目をいれます。
このとき、最後まで切らず、
パンの下側4分の1ほどはそのまま残しましょう◎

すべて切ってしまうと、
食べるときにトッピングが落ちやすくなって
食べにくくなってしまいます><!

他のパンを使うときも
最後まで切り込みを入れず、すこし残すようにしましょう!
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スクランブルエッグの準備をします。

生卵4個に牛乳をすこしいれて、
コショウと砂糖をお好みの量いれて味付けします。

「EGG DROP」のたまごは
ふわふわで甘いのが特徴なので、
塩はいれなくて大丈夫です!
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次にソースを作ります!

ソースはマヨネーズとチリソースを混ぜるだけ!

辛いのが苦手な方やお子様と一緒に食べるときは
チリソースをケチャップにかえても
十分おいしく食べることができます♡

日本人にはケチャップの方が
口に合うかもしれません^^
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フライパンに油をしかず、
ベーコンをすこしかりっとするまで焼きます!

ベーコンの代わりにスパムを焼いたり、
エビなどお好みの具に変えてもOK!
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ベーコンが焼けたらうすくサラダ油をひいて
スクランブルエッグを作ります!

スクランブルエッグをふわふわにするには
弱火でじっくり焼くことがポイント♡
たまごが半熟くらいになったら火を止めて
予熱で完成させればおいしくできます!

「EGG DROP」の最大の魅力は
ふわふわのたまごなので、
固くなる前に火を止めてふわふわを維持しましょう♡
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次にフライパンにバターをひいて、
とけたバターの上に食パンをのせて
表面を色が付くまで焼いていきます!

トースターで焼いても大丈夫ですが、
パンの食感がかたくなってしまうので、
EGG DROPっぽくしたいときは
フライパンで表面だけ焼くことをおすすめします♡
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これでサンドする材料がすべてそろいました♡

あとはパンの切り込みに
たまご、チーズ、ベーコン、ソースをはさんで完成!

はさむ時はパンを横にしてはさむと
バランスよくきれいにはさむことができます♡
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gohanaです❥韓国在住主婦してます^^ 今話題のグルメやおしゃれなカフェを中心に配信していきます。 Instagram ▷ gohana28

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