gohana「上海パスタ」ってなに？
via
https://www.instagram.com/p/CMT44aoMw1S/
韓国の若者の間で流行している「上海パスタ」！
日本では「上海パスタ」というパスタがないので
名前を聞いただけではどんなパスタなのか
想像もつかないですよね！
日本でもオイスターソースをつかった
「上海風焼きそば」があるように、
上海パスタもオイスターソースを使ったパスタ♡
日本では「上海パスタ」というパスタがないので
名前を聞いただけではどんなパスタなのか
想像もつかないですよね！
日本でもオイスターソースをつかった
「上海風焼きそば」があるように、
上海パスタもオイスターソースを使ったパスタ♡
via
https://www.instagram.com/p/CMT44aoMw1S/
今韓国で話題になっている上海パスタは
さらにそこに韓国らしさが合わさって
ピリッと辛さの効いたパスタなんです！
辛みがあり海鮮が入っているので
韓国の中華料理赤いちゃんぽんを
炒めた味ともいわれています。
上海パスタは、辛いものが好きな方は
一度食べたら虜になること間違いなし♡
さっそくおうちでも簡単に作れる
レシピをチェックしていきましょう！
さらにそこに韓国らしさが合わさって
ピリッと辛さの効いたパスタなんです！
辛みがあり海鮮が入っているので
韓国の中華料理赤いちゃんぽんを
炒めた味ともいわれています。
上海パスタは、辛いものが好きな方は
一度食べたら虜になること間違いなし♡
さっそくおうちでも簡単に作れる
レシピをチェックしていきましょう！
「上海パスタ」の材料（2人分）
via
https://m.blog.naver.com/panivu/222206528915
■パスタの具材
・パスタ麺
・ネギ 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 5欠片
・チンゲン菜 2～3株
・えび 10匹くらい
・ペペロンチーノ お好み
■パスタオイル
・オリーブオイル スプーン8杯
・赤唐辛子の粉 スプーン3杯
・ごま油 スプーン杯
■パスタソース
・オイスターソース スプーン3杯
・醤油 スプーン2杯
・鶏がらスープの素 スプーン2杯
・砂糖 スプーン1杯
・こしょう お好み
・パスタ麺
・ネギ 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 5欠片
・チンゲン菜 2～3株
・えび 10匹くらい
・ペペロンチーノ お好み
■パスタオイル
・オリーブオイル スプーン8杯
・赤唐辛子の粉 スプーン3杯
・ごま油 スプーン杯
■パスタソース
・オイスターソース スプーン3杯
・醤油 スプーン2杯
・鶏がらスープの素 スプーン2杯
・砂糖 スプーン1杯
・こしょう お好み
via
https://www.instagram.com/p/CMgu7Z1h9k7/
上海パスタに必須の材料は、
海鮮と野菜（ネギ、玉ねぎ、チンゲン菜）
海鮮は、エビやイカをはじめ
ホタテやあさりなどの貝類がおすすめです◎
海鮮が多いほど
ソースに深みが出ておいしくなります♡
海鮮と野菜（ネギ、玉ねぎ、チンゲン菜）
海鮮は、エビやイカをはじめ
ホタテやあさりなどの貝類がおすすめです◎
海鮮が多いほど
ソースに深みが出ておいしくなります♡
「上海パスタ」の作り方
作り方①材料を切ってそろえる
via
https://m.blog.naver.com/panivu/222206528915
まずは材料を切ってそろえましょう。
ねぎは食べやすい大きさに、
玉ねぎはうすくスライス、
チンゲン菜は1枚1枚に分けます。
にんにくはうすくスライスしても
みじん切りにしてもいいです！
ペペロンチーノをいれる場合は
みじん切りにしておきましょう。
ねぎは食べやすい大きさに、
玉ねぎはうすくスライス、
チンゲン菜は1枚1枚に分けます。
にんにくはうすくスライスしても
みじん切りにしてもいいです！
ペペロンチーノをいれる場合は
みじん切りにしておきましょう。
