⑦プルダッ(鶏の激辛炒め)
プルダッは日本語で「鶏の激辛炒め」という意味。
鶏肉と唐辛子を激辛ソースで炒めたものなので、
口から火が出るほどかなりの激辛料理です(笑)
そのため辛さが苦手な人にはおすすめ出来ませんが、
辛い物好きさんは是非挑戦してみて欲しいです♬
鶏肉と唐辛子を激辛ソースで炒めたものなので、
口から火が出るほどかなりの激辛料理です(笑)
そのため辛さが苦手な人にはおすすめ出来ませんが、
辛い物好きさんは是非挑戦してみて欲しいです♬
⑧タットリタン(韓国風鶏鍋)
タットリタンは鶏肉やじゃがいも、人参などを
お鍋に入れて煮込んだ韓国風鶏鍋のこと!
タレの中に唐辛子が入っていますが、
野菜の甘さがタレに染み込んでいるので
比較的辛さが苦手な方でも食べやすい料理です◎
※JOAHでは、韓国の有名料理家ペクジョンウォンが教える、
「タットリタン」のレシピも特集しています。
是非こちらも合わせて読んでみて下さいっ↓↓
お鍋に入れて煮込んだ韓国風鶏鍋のこと!
タレの中に唐辛子が入っていますが、
野菜の甘さがタレに染み込んでいるので
比較的辛さが苦手な方でも食べやすい料理です◎
※JOAHでは、韓国の有名料理家ペクジョンウォンが教える、
「タットリタン」のレシピも特集しています。
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⑨タッコムタン(鶏煮こみスープ)
タッコムタンは日本語で「鶏煮こみスープ」のこと。
具材は鶏肉とネギだけのいたってシンプルな料理ですが、
スープは鶏肉の骨からとって長時間煮込んでいるので、美味しいです♥
また鶏肉の嫌な臭みがないので、
韓国では二日酔いの朝に食べる方が多いですっ
具材は鶏肉とネギだけのいたってシンプルな料理ですが、
スープは鶏肉の骨からとって長時間煮込んでいるので、美味しいです♥
また鶏肉の嫌な臭みがないので、
韓国では二日酔いの朝に食べる方が多いですっ
⑩タッカンジョン(韓国唐揚げ)
韓国にはタッカンジョンと呼ばれる、鶏肉料理もあります。
これは“韓国唐揚げ”と呼ばれており、
一口サイズにカットされた鶏の唐揚げに甘辛ソースを絡めたもの♬
日本の唐揚げと同じく、衣はサクサクで中はジューシーなので、
日本人にも人気がありますっ
これは“韓国唐揚げ”と呼ばれており、
一口サイズにカットされた鶏の唐揚げに甘辛ソースを絡めたもの♬
日本の唐揚げと同じく、衣はサクサクで中はジューシーなので、
日本人にも人気がありますっ
※その他「牛肉」や「豚肉」を使った韓国料理は、
下記の記事から読むことが出来ます♪↓↓