広蔵市場の人気グルメ「ヌードキンパ」って何?♡

広蔵市場の人気グルメ「ヌードキンパ」って何?♡

グルメ 2020.1.12

ソウルの観光地としても有名な広蔵市場(クァンジャンシジャン)。ユッケや麻薬キンパが有名ですが、最近韓国人の若者の間で流行しているのが「ヌードキンパ」。今回はその人気グルメ「ヌードキンパ」がどんなものか紹介します♡

100年の伝統を持つ広蔵市場!

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たくさんの人でにぎわう
広蔵市場(クァンジャンシジャン)は
100年の歴史を持つソウル最大級の市場。
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キムチや高麗人参、チマチョゴリなど
韓国伝統がぎっしりつまった市場。

現地の韓国人もたくさん集まる市場で
いつもにぎわっています^^
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買い物だけでなく、
広蔵市場(クァンジャンシジャン)の目玉はやっぱりグルメ!!
キンパやトッポッキなど屋台がたちならびます。

今回はそんな広蔵市場のグルメの中でも
注目されている「ヌードキンパ」を紹介します♡

「ヌードキンパ」ってなに??

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みなさんがよく知っている通常のキンパは
韓国の海苔巻きですよね^^

どのキンパも中央にいろいろな具材が入って、
その周りにお米、一番外側に海苔があります。
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今回紹介する「ヌードキンパ」は
具材の周りに海苔、一番外側にお米があり
お米がそのまま見えることから
「ヌードキンパ」と呼ばれるようになりました!
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その「ヌードキンパ」の発祥と言われているのが
広蔵市場(クァンジャンシジャン)^^
次のページで広蔵市場(クァンジャンシジャン)の
有名な「ヌードキンパ」をチェックしましょう!
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