おうちで簡単新感覚！アボカドを使った韓国料理レシピ【4選】

世界中でスーパーフードとして
愛されているアボカド♡

栄養がたっぷり含まれていて
健康にも美容にも良いから女性に大人気！

美容意識の高い韓国女子にも
アボカドは日々欠かせない食材の1つです♡

そんな体に良いアボカドは
韓国の家庭では韓国料理としても使われてるんです！

アボカドを食べたいけど
どうやって食べたらいいかわからない、
いつもの食べ方が飽きてしまった
そんな皆さんに今回は
アボカドを使った韓国料理のレシピを
4つまとめて紹介します！

・アボカドジャン（アボカドの醤油漬け）
・アボカドジョン（アボカドのチヂミ）
・アボカドビビンバ
・アボカドキンパ

最近若者の間で流行っているのが
アボカドジャン（アボカドの醤油漬け）

ジャン＝醤油漬けのことで、
名前の通りアボカドを醤油に漬けて
ご飯のお供として、
またはチヂミやビビンバのソースとしても
楽しめる万能醤油漬けです◎

韓国家庭料理の醤油漬けですが、
見た目もおしゃれで新感覚なので
挑戦する若者が続々！

・アボカド 2こ
・ミニトマト 10こ
・玉ねぎ 半分
・レモン 半分

・黒こしょう
・醤油 120ml
・水 120ml
・砂糖 大さじ3〜4杯

ピリッと辛さをつけたい方には、
青唐辛子1〜2本も追加しましょう◎

レモンがない場合は、
レモン汁でも代用できます！

アボカドジャン（アボカドの醤油漬け）の
作り方はとっても簡単！

アボカド、レモンをうすくスライス、
ミニトマトは半分に切ります。

あとは調味料を混ぜたソースに
アボカド、レモン、ミニトマトを入れるだけ！

冷蔵庫で保存して翌日には食べれます♡

韓国のお母さんたちに人気なのが
アボカドのジョン（アボカドのチヂミ）！

アボカドは生で食べることが多いですが、
火にかけるので新感覚♡

アボカドのジョンは2種類の作り方があるので
2つに分けてレシピを紹介します！

アボカドのジョンの1つ目の作り方は、
スライスしたアボカドをそのまま焼く方法！

アボカドをうすくスライスして
たまご→小麦粉の順でまぶしたあと、
油をひいたフライパンで焼いていきます。

たまごに塩こしょうを入れると
ソースなしでもおいしく食べれます◎

アボカドのジョンの2つ目の作り方は、
千切りしたアボカドをチヂミにする方法！

千切りしたアボカドを、
チヂミの粉と水を混ぜた生地に
一緒に混ぜてうすく焼きます。

玉ねぎやきのこ、人参など
ほかの野菜も千切りにして一緒に焼くと
食感も味も楽しめて栄養バランスも◎

アボカドビビンバも
おうちで簡単に作れる新感覚の韓国料理！

あまり知られていませんが、
実はアボカドとコチュジャンは相性抜群♡

アボカドと一緒にレタスなどもいれて
サラダボウルのようなビビンバにした
ダイエット食も韓国女子に人気！

アボカドビビンバの作り方は超簡単！

ご飯の上にアボカドと好きな材料をのせて
コチュジャンとごま油をちょっとたらして
混ぜて食べるだけ♡

前ページで紹介したアボカドの醤油漬けを
トッピングしたらコチュジャンなしでも
おいしく食べられます！

カリフォルニアロールのような
アボカドキンパも韓国女子に人気のメニュー！

アボカドの食感が苦手という方も
キンパの具材にしたら食べやすい♡

アボカド好きな方は
アボカドを大きめにカットしたら
存在感抜群の新感覚キンパになります！

アボカドキンパの作り方は、
いつもの海苔巻きにアボカドを入れるだけ！

アボカドは小さく切らず、
縦長に、太めにカットすることで
巻いた時に崩れにくくなります◎

アボカドはキムチとも合うので
キムチも一緒にキンパにすると
さらにおいしくなっておすすめです！

今回は、健康に良いアボカドを使った
韓国料理のレシピを紹介しました！

アボカドを韓国料理にするなんて
今までにはなかった発想で
いつもよりアボカドを楽しめるはず♡

皆さんもおうちで
アボカドを韓国料理に変身させてください！