韓国の激辛料理⑪ナッチポックム
見た目から既に辛さが伝わってくる、ナッチポックム。
赤いコチュジャンソースとタコを和えた料理で、
韓国人もギブアップするほど辛いです><
赤いコチュジャンソースとタコを和えた料理で、
韓国人もギブアップするほど辛いです><
韓国の激辛料理⑫スンドゥブチゲ
キムチチゲと同じくらいの辛さがあるスンドゥブチゲ。
日本とはまた違い、
おぼろ豆腐のような柔らかい豆腐が入っているのが特徴で、
野菜や魚と一緒に唐辛子ベースで煮込んだ鍋料理になります◎
味は美味しいですが辛さが勝ってしまうため、
まろやかにするために卵を入れたり、
白米と一緒に食べる韓国人が多いです♪
※スンドゥブチゲのレシピは、こちらの記事から読むことが出来ます。↓↓
日本とはまた違い、
おぼろ豆腐のような柔らかい豆腐が入っているのが特徴で、
野菜や魚と一緒に唐辛子ベースで煮込んだ鍋料理になります◎
味は美味しいですが辛さが勝ってしまうため、
まろやかにするために卵を入れたり、
白米と一緒に食べる韓国人が多いです♪
※スンドゥブチゲのレシピは、こちらの記事から読むことが出来ます。↓↓
韓国の激辛料理⑬タッパル
コチュジャンをはじめ、
水飴や粉唐辛子などのヤンニョムタレで辛く味付けしたタッパル!
鶏の足首をぶつ切りにしているので苦手な人も多いですが、
柔らかい軟骨の食感で病みつきになる方が多いです♥
またコラーゲンもたっぷりなので、
美容のためにタッパルを食べる方もいますっ
水飴や粉唐辛子などのヤンニョムタレで辛く味付けしたタッパル!
鶏の足首をぶつ切りにしているので苦手な人も多いですが、
柔らかい軟骨の食感で病みつきになる方が多いです♥
またコラーゲンもたっぷりなので、
美容のためにタッパルを食べる方もいますっ
韓国の激辛料理⑭プルタッ(鶏の激辛炒め)
辛い味に慣れている韓国人も
「辛すぎる!」と連発するほど辛い料理がプルタッ(鶏の激辛炒め)。
簡単に言うと鶏を激辛ソースで炒めたものですが、
このソースが本当に辛いんです…。
そのため水よりも、
甘いジュースを片手に持って食べることをおすすめします!
「辛すぎる!」と連発するほど辛い料理がプルタッ(鶏の激辛炒め)。
簡単に言うと鶏を激辛ソースで炒めたものですが、
このソースが本当に辛いんです…。
そのため水よりも、
甘いジュースを片手に持って食べることをおすすめします!