「メンボシャ」って?韓国で大流行のフードメニュー!レシピも公開♡

「メンボシャ」って?韓国で大流行のフードメニュー!レシピも公開♡

グルメ 2021.7.9

韓国で大流行しているフードメニュー「メンボシャ」♡実は日本のある県のソウルフードと知られているメンボシャは韓国の若者を中心に話題に!今回は、その人気のフードメニュー「メンボシャ」の詳細と、おうちで作れる簡単レシピを紹介します♡(2021年5月15日更新)

韓国で人気の「メンボシャ」って何??

via https://www.instagram.com/p/B_Zv7CPFxsN/?utm_source=ig_web_copy_link
韓国の若者の間で
最近話題になっている「メンボシャ」♡

中国から伝わった食べ物で
漢字で「面包虾(メンボシャ)」と書き
直訳するとパンエビという意味だそう!
via https://www.instagram.com/p/CAWPV3FlDuW/?utm_source=ig_web_copy_link
パンのエビを指す面包虾(メンボシャ)は
料理も名前そのもので、
パンにエビのすり身をはさんで揚げたもの!

さくっとした食感と
エビのジューシーさがおいしい♡と
一気に韓国の人気フードメニューとなりました♡

via https://www.instagram.com/p/CQdIgGRjYj8/
その人気はチキン業界にも!

韓国で超人気店のチキン屋
「bhc」でもサイドメニューで
「뿌링멘보샤(プリンメンボシャ)」が2021年7月に登場♪

甘塩っぱいチーズパウダーの
プリンクル(뿌링클)をまとった
メンボシャ^^


今回はそんなメンボシャについての
詳細と、おうちで作れる簡単レシピを紹介します♡


目次
■メンボシャは実は日本にもある

■メンボシャはどこで食べられる
・韓国の中華料理店
・デパ地下でもメンボシャが!
・冷凍食品としても登場!
・メンボシャはおうちで作れます♡

■おうちでメンボシャ簡単レシピ♡
・材料、作り方紹介

メンボシャは実は日本にもある?

via https://www.instagram.com/p/CAUaaIxFc8D/?utm_source=ig_web_copy_link
メンボシャは実は日本にもあるんです!

長崎県の郷土料理として知られている
「ハトシ」が実はメンボシャなんです♡

「ハトシ」は広東語で
エビトーストという意味から来ていて、
よび方は違うものも同じものを指します!
via https://www.instagram.com/p/CAT0qu5l41o/?utm_source=ig_web_copy_link
江戸時代、貿易港として栄えていた長崎に
中国から伝わった食べ物なんだとか。

長崎の「ハトシ」にはエビだけでなく
魚のつみれ、豚肉や角煮など
他の食材をはさんで揚げるものもあって
メンボシャ好きなキュレーターとしては
長崎県の皆さんがうらやましい♡

メンボシャは中国から始まり、
韓国、日本でそれぞれ親しまれていることがわかりました♡

メンボシャはどこで食べられる?

韓国の中華料理店

46 件

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