タルゴナの次はこれ!1000回混ぜて作るスフレオムレツが流行中♡

タルゴナの次はこれ!1000回混ぜて作るスフレオムレツが流行中♡

グルメ・カフェ 2020.3.22

韓国で流行中の「タルゴナコーヒー」に続き、お家で簡単に作れる「スフレオムレツ」が流行中♡見た目も味もバッチリな「1000回混ぜて作るスフレオムレツ」のレシピとコツをご紹介します♡

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③白身の方は何も入れず、泡だて器を使い1000回ほど混ぜます。

腕が壊れる頃になったらメレンゲ状になります!

(混ぜる前にシャーベット状に冷凍すると早くメレンゲ状になります♡)
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④メレンゲ状になった白身に、黄身を入れスプーンで優しく混ぜます。
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⑤フライパンにバターを落とし、混ぜた卵を全て乗せます。

バターの香りが上がってくる頃に、焼き加減を見て半分に折ります。

(折る前にフライ返しで真ん中に薄く線をつけると綺麗に折れます♡)
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⑥ひっくり返し、反対側も程よく焼けたら器にとって、お好みの調味料で味付けして完成♡

(韓国人の間でははちみつが多いです!)

1000回混ぜて作るスフレオムレツ♡

via https://www.youtube.com/watch?v=f9LrMKSJB4g
今回は家で簡単に作れる「スフレオムレツ」をご紹介しました♡

お洒落な朝ごはんや、夜食にもオススメです!

韓国のYouTuberやインスタグラマーがこぞって作るスフレオムレツにチャレンジしてみてください♡

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