③白身の方は何も入れず、泡だて器を使い1000回ほど混ぜます。
腕が壊れる頃になったらメレンゲ状になります!
(混ぜる前にシャーベット状に冷凍すると早くメレンゲ状になります♡)
腕が壊れる頃になったらメレンゲ状になります!
(混ぜる前にシャーベット状に冷凍すると早くメレンゲ状になります♡)
④メレンゲ状になった白身に、黄身を入れスプーンで優しく混ぜます。
⑤フライパンにバターを落とし、混ぜた卵を全て乗せます。
バターの香りが上がってくる頃に、焼き加減を見て半分に折ります。
(折る前にフライ返しで真ん中に薄く線をつけると綺麗に折れます♡)
バターの香りが上がってくる頃に、焼き加減を見て半分に折ります。
(折る前にフライ返しで真ん中に薄く線をつけると綺麗に折れます♡)
⑥ひっくり返し、反対側も程よく焼けたら器にとって、お好みの調味料で味付けして完成♡
(韓国人の間でははちみつが多いです!)
(韓国人の間でははちみつが多いです!)
1000回混ぜて作るスフレオムレツ♡
今回は家で簡単に作れる「スフレオムレツ」をご紹介しました♡
お洒落な朝ごはんや、夜食にもオススメです!
韓国のYouTuberやインスタグラマーがこぞって作るスフレオムレツにチャレンジしてみてください♡
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