②唐辛子粉、砂糖、水あめ、醤油も上記の分量だけ入れ混ぜる
③鶏肉にソースが染み込むように、混ぜた後冷蔵庫で5~10分置く
④フライパンに油を入れ、冷蔵庫で置いた鶏肉と水を80g~100g入れ弱火で炒める。
⑤他のフライパンでスクランブルエッグを作り、ご飯の上に乗せる。その上に水分が飛んだ④を乗せる
⑥マヨネーズをかけてお好みできざみのりをかけて完成!
カンジャンビビンククス
【準備材料】
・そうめん...1人前
・醤油...スプーン4杯
・砂糖...スプーン2杯
・きざみにんにく...スプーン0.5杯
・ごま油...スプーン2杯
・唐辛子粉...スプーン1杯
・ごま...少々
・卵の黄身...1個
・そうめん...1人前
・醤油...スプーン4杯
・砂糖...スプーン2杯
・きざみにんにく...スプーン0.5杯
・ごま油...スプーン2杯
・唐辛子粉...スプーン1杯
・ごま...少々
・卵の黄身...1個
①醤油、唐辛子粉、砂糖、きざみにんにく、ごま油、ごまを上記の量で混ぜる