gohanaビビン麺/チョル麺
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https://www.instagram.com/p/CE1MuiDnWkQ/?igshid=1bm5yssct9tr1
ビビン麺、チョル麺は
どちらも茹でた麺を冷やして食べるので
韓国版冷やし中華的存在で夏に人気！
ビビン麺はそば粉ベース、
チョル麺は小麦粉ベースで麺の質が違いますが
食べ方はだいたい似ています＾＾
冷たく、ピリ辛であっさり食べられるので
サムギョプサルや揚げ餃子など
脂っこいものと一緒に食べられることが多いです！
どちらも茹でた麺を冷やして食べるので
韓国版冷やし中華的存在で夏に人気！
ビビン麺はそば粉ベース、
チョル麺は小麦粉ベースで麺の質が違いますが
食べ方はだいたい似ています＾＾
冷たく、ピリ辛であっさり食べられるので
サムギョプサルや揚げ餃子など
脂っこいものと一緒に食べられることが多いです！
韓国の麺料理〜辛くない麺料理〜
カルグクス
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https://www.instagram.com/p/CHEu0b7gaCx/?igshid=etv3of2mjkez
辛くない麺料理の中でも
カルグクスは日本人にも人気ですよね＾＾
あさりを使った海鮮系の出汁、
鶏肉や牛肉を使った肉系の出汁があり
どちらもしっかり出た出汁のおいしさで
体がほかほか温まる麺料理です！
明洞にある明洞餃子のカルグクスは
食べたことがある方も多いはず♡
寒い時期に韓国に来たときに
絶対に食べてほしい韓国の麺料理です！
カルグクスは日本人にも人気ですよね＾＾
あさりを使った海鮮系の出汁、
鶏肉や牛肉を使った肉系の出汁があり
どちらもしっかり出た出汁のおいしさで
体がほかほか温まる麺料理です！
明洞にある明洞餃子のカルグクスは
食べたことがある方も多いはず♡
寒い時期に韓国に来たときに
絶対に食べてほしい韓国の麺料理です！
水冷麺
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https://www.instagram.com/p/CDsqABhFxc7/?igshid=1bhcnsyu37u0p
冷麺の中でも辛くない冷麺が水冷麺！
水冷麺は北朝鮮の平壌から始まったとされ
平壌冷麺と呼ばれることも多くあります。
牛肉などでとった冷たいスープは
さっぱりしていて日本人でも食べやすい！
暑い夏の日や、脂っこいお肉と一緒に食べれば
おいしさが倍増します♡
水冷麺は北朝鮮の平壌から始まったとされ
平壌冷麺と呼ばれることも多くあります。
牛肉などでとった冷たいスープは
さっぱりしていて日本人でも食べやすい！
暑い夏の日や、脂っこいお肉と一緒に食べれば
おいしさが倍増します♡
ジャージャー麺
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https://www.instagram.com/p/CHQM1wbFlYt/?igshid=8wjgfjqptmey
韓国ドラマによくでてくる黒い麺、ジャージャー麺！
韓国式中華料理店で食べることができ、
あまめのソースは子供から大人まで人気♡
韓国ドラマで見たことがある！という方には
一度は本場の韓国で食べてほしい麺料理です！
韓国式中華料理店で食べることができ、
あまめのソースは子供から大人まで人気♡
韓国ドラマで見たことがある！という方には
一度は本場の韓国で食べてほしい麺料理です！
ミョルチグクス
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https://www.instagram.com/p/CFYg78IFn23/?igshid=5aavmrh9zowg
