作り方①ネギを一口サイズにカットする
まずはネギを一口サイズにカットします。
きれいに洗ったネギを、
2~3cmくらいの大きさに切ります。
ネギの青い部分もネギキムチとして使えます◎
きれいに洗ったネギを、
2~3cmくらいの大きさに切ります。
ネギの青い部分もネギキムチとして使えます◎
作り方②調味料を混ぜる
大きめのボウルに切ったネギを入れたら
調味料をそれぞれ入れます。
辛めがいい場合は赤い唐辛子の粉を多めに、
甘辛くしたい場合はお砂糖を足して
お好みで調味料の量を調整してください。
すべて入れたらビニール手袋をつけた手で
全体的に調味料が行きわたるように
しっかりと混ぜます。
調味料をそれぞれ入れます。
辛めがいい場合は赤い唐辛子の粉を多めに、
甘辛くしたい場合はお砂糖を足して
お好みで調味料の量を調整してください。
すべて入れたらビニール手袋をつけた手で
全体的に調味料が行きわたるように
しっかりと混ぜます。
作り方③タッパーに詰めて完成!
よく混ぜたネギキムチをタッパーに入れて、
一日冷蔵庫で寝かせたらあっという間に完成!
15分もあれば作れる簡単キムチです♡
一日冷蔵庫で寝かせたらあっという間に完成!
15分もあれば作れる簡単キムチです♡
ネギキムチと相性抜群の韓国料理♡
サムギョプサル
ネギキムチはそのまま食べてもおいしいですが
せっかくなので韓国料理に合わせて
さらにおいしく食べましょう♡
脂っぽいサムギョプサルも、
ネギキムチと一緒に食べればお肉が進みます!
ネギの香りと風味が
普通のキムチとは違って病みつきになります♡
せっかくなので韓国料理に合わせて
さらにおいしく食べましょう♡
脂っぽいサムギョプサルも、
ネギキムチと一緒に食べればお肉が進みます!
ネギの香りと風味が
普通のキムチとは違って病みつきになります♡