日本とは違う韓国の冷蔵庫事情とは?いつも常備している5つの食品もご紹介!

日本とは違う韓国の冷蔵庫事情とは?いつも常備している5つの食品もご紹介!

韓国生活・留学 2020.9.3

韓国ドラマで大きな冷蔵庫や豪華な食卓を見て気になっていた方いませんか?今回は韓国で主婦をするキュレーターが体験談からその秘密を大解剖◎常に常備されている冷蔵庫の中身5つもご紹介します!豪華な食卓や冷蔵庫が大きいのも納得できる!

韓国の冷蔵庫はどうしてあんなに大きいの?

via https://www.instagram.com/p/CB4Z3JjFMZh/
韓国ドラマを見ていたり韓国人の生活を見ているとどうしても目につくのが大きな冷蔵庫!業務用?と思わざるを得ないほど存在感があります。日本だと大家族用など大きいもので500Lくらいなのに対して韓国で一般的に使用されているタイプは800Lくらいなんです!

どうしてそんなに大きい冷蔵庫が必要なのか?大きな理由は2つ!

①売られている食材の量が多い

via https://www.instagram.com/p/CERUI4Tj2WU/
日本と違って韓国の大型マート(スーパー)では野菜などの食材は大量にまとめて売られているのがほとんどです。そしてソーセージやヨーグルト、冷凍食品などは1+1のセットで売られている事も!一週間にまとめて買い物に行く家庭が多いので一回の買い物の量も大量に。冷蔵庫が小さいと入らない><

②冷蔵庫で常備されている食材が多い

via https://www.instagram.com/p/B_wqrBzDsix/
まとめて買って来た食材は腐らないの?という心配はご無用!韓国ではその食材で常備用のおかずを一度にたくさん作ります◎毎日食卓に並ぶおかずを豊富に常備しているのでメイン料理と汁物を作るだけでも食卓はいつも豪華なんです!食材を使ってあいた冷蔵庫のスペースはおかずのタッパースペースに!

韓国の冷蔵庫に常にある食材BEST5☆

#キムチ

via https://www.instagram.com/p/CDfFmLXj7-d/
韓国といえばキムチ。毎年11月ごろになるとキムジャン(大量のキムチを漬ける行事)が行われます。毎日食べるキムチを1年分漬けるので量も大量です!
韓国では冷蔵庫が2つある家庭も多く、その一つはキムチ専用の冷蔵庫です◎キムチ冷蔵庫はキムチが熟すのに最適な温度を保ってくれるもの。一般の冷蔵庫でキムチを保管すると早く漬かり過ぎて酸っぱくなってしまうんです><

なのでキムチは数日で食べる分だけをタッパーに分けて一般の冷蔵庫に入れている家庭がほとんどです◎
37 件

韓国情報サイトJOAH-ジョア-の公式LINE@も登録してね♡

↓↓登録はこちらから↓↓

関連する記事 こんな記事も人気です♪

あなたはどっち派?サムギョプサルと一緒に食べるあれこれ診断♡

あなたはどっち派?サムギョプサルと一緒に食べるあれこれ診断♡

韓国料理の中でも代表メニューのサムギョプサル!日本人にも大人気のサムギョプサル、みなさんは何と一緒に食べますか^^?サムギョプサルと一緒に食べるとおいしいものは実はたくさん♡あなたはどっち派かチェックして見てください♡
gohana |
韓国TVで多数紹介!キムチチゲ、キムチ焼き専門店「サムサンフェガン(삼산회관)」

韓国TVで多数紹介!キムチチゲ、キムチ焼き専門店「サムサンフェガン(삼산회관)」

キムチチゲ好きには絶対おすすめのチェーン店「サムサンフェガン(삼산회관)」には他にはない具材の追加ができるためオリジナルのキムチチゲが作れる♡しかも今回ご紹介する店舗に行けばZE:A(ゼア)のキムテホンさんに会えちゃうんです!聖地巡りと一緒に「サムサンフェガン(삼산회관)」へGO!【PR】
韓国の旧正月で食卓に並ぶ伝統料理を紹介♡

韓国の旧正月で食卓に並ぶ伝統料理を紹介♡

韓国では陰暦でお正月を祝うソルラル(旧正月)の風習があります。2022年のソルラルは1月末からが連休!家族や親戚の集まるソルラルでは、どんな料理が食卓に並ぶのでしょうか?今回は、韓国の旧正月に作られる伝統料理を紹介します!
gohana |
お酒が大好きな韓国人あるある!お酒飲みの韓国人の本能って!?

お酒が大好きな韓国人あるある!お酒飲みの韓国人の本能って!?

お酒をたくさん飲むイメージのある韓国!韓国ドラマや韓国映画でもソジュやビールを飲むシーンをよく見かけますよね!今回は、韓国人がお酒を飲む時によく見かける韓国人の本能&韓国あるあるをお届けします!
gohana |
寒い日に食べたい!簡単に作れる韓国鍋のレシピ4選♡

寒い日に食べたい!簡単に作れる韓国鍋のレシピ4選♡

天気が寒い日にはお家に帰って暖かい鍋が食べたくなりますよね♡そんな時には特に韓国の辛い鍋がおすすめ!スーパーなどで売っている鍋のもとよりも本場に近い味にチャレンジしてみてはいかがですか?今回はそんな韓国の鍋のレシピをご紹介します♡
riri |

キュレーター紹介

Oyuki Oyuki

韓国で主婦、男の子のママしてますOyukiです♡韓国と日本での生活の違い、子供連れにオススメスポットなど在韓ならではの情報が発信できたらと思います♡

Oyukiさんの記事