gohana②韓国の冷やし中華的存在！コングクス
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日本で夏になると冷やし中華を食べるように
韓国ではコングクスという冷たい麺料理を食べます！
コングクスは、
「コン（豆）」+「グクス（麺）」という意味で
名前の通り豆のスープの麺料理です！
なかなか想像できないですが、
つめたい豆乳に麺が入っている感じ♡
韓国ではコングクスという冷たい麺料理を食べます！
コングクスは、
「コン（豆）」+「グクス（麺）」という意味で
名前の通り豆のスープの麺料理です！
なかなか想像できないですが、
つめたい豆乳に麺が入っている感じ♡
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コングクスは
韓国の食堂の夏限定メニューとして
登場することが多く、
毎年５月～６月くらいに登場します！
夏季限定のメニューなので
毎年コングクスを楽しみにしている韓国人も♡
暑くなったら食べる韓国の風物詩なんです！
お店によって大豆を使っていたり
黒豆を使っていたり、麺の質が違ったりと
いろいろなコングクスを楽しむことができます♡
韓国の食堂の夏限定メニューとして
登場することが多く、
毎年５月～６月くらいに登場します！
夏季限定のメニューなので
毎年コングクスを楽しみにしている韓国人も♡
暑くなったら食べる韓国の風物詩なんです！
お店によって大豆を使っていたり
黒豆を使っていたり、麺の質が違ったりと
いろいろなコングクスを楽しむことができます♡
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ソウルでコングクスを楽しむなら
晋州会館（チンジュフェグァン）がおすすめ♡
ソウルの三大コングクスにも選ばれている
大人気のお店で、ランチ時間は行列必須！
ここのコングクスは
大豆をたっぷり使ったどろっとしたスープが有名で
たくさんの芸能人や著名人も訪れています！
晋州会館（チンジュフェグァン）がおすすめ♡
ソウルの三大コングクスにも選ばれている
大人気のお店で、ランチ時間は行列必須！
ここのコングクスは
大豆をたっぷり使ったどろっとしたスープが有名で
たくさんの芸能人や著名人も訪れています！
■店舗情報
住所：ソウル特別市 中区 西小門洞 120-35
(서울특별시 중구 서소문동 120-35)
営業時間：10：30～21：00（土日祝日は20：00）
定休日：なし
アクセス：地下鉄市庁駅 9番出口から徒歩1分
住所：ソウル特別市 中区 西小門洞 120-35
(서울특별시 중구 서소문동 120-35)
営業時間：10：30～21：00（土日祝日は20：00）
定休日：なし
アクセス：地下鉄市庁駅 9番出口から徒歩1分
③夏の代表果物、チャメ♡
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韓国の夏の果物といったらチャメ！
スイカやマンゴーももちろん人気ですが
韓国にしかないチャメは
６月～夏にかけてマートでも店頭に並べられ
韓国の家庭では定番のフルーツです♡
スイカやマンゴーももちろん人気ですが
韓国にしかないチャメは
６月～夏にかけてマートでも店頭に並べられ
韓国の家庭では定番のフルーツです♡
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チャメはメロンと瓜を掛け合わせてできた果物で、
食感、味はメロンに近いです＾＾
びっくりするのは、種も一緒に食べること！！
メロンのようにおいしく
さらにビタミンたっぷりのチャメは
韓国人みんなに愛されている国民の果物♡
食感、味はメロンに近いです＾＾
びっくりするのは、種も一緒に食べること！！
メロンのようにおいしく
さらにビタミンたっぷりのチャメは
韓国人みんなに愛されている国民の果物♡
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https://www.instagram.com/p/CA4ubEIhlxE/?utm_source=ig_web_copy_link
夏になると韓国のおしゃれカフェでは
チャメを使ったケーキやタルトが登場♡
チャメのデザートは
韓国でしか食べることのできないので
いつか食べてみたいですよね！
その他にも、コチュカル（唐辛子の粉）と和えて
おかずにしたり冷製スープにいれたりと
韓国の夏にはかかせない存在です♡
チャメを使ったケーキやタルトが登場♡
チャメのデザートは
韓国でしか食べることのできないので
いつか食べてみたいですよね！
その他にも、コチュカル（唐辛子の粉）と和えて
おかずにしたり冷製スープにいれたりと
韓国の夏にはかかせない存在です♡
