gohanaヒポクラテススープは
「長生きスープ」と言われるくらい
健康によく効果もさまざま！
たくさんの野菜が使われているので
免疫力アップにも効果があり
がん予防にも効くと言われています！
また、血圧を下げてくれてダイエットにも◎
温かく血行を良くしてくれるので
冷え性にも効き目があると言われています！
「長生きスープ」と言われるくらい
健康によく効果もさまざま！
たくさんの野菜が使われているので
免疫力アップにも効果があり
がん予防にも効くと言われています！
また、血圧を下げてくれてダイエットにも◎
温かく血行を良くしてくれるので
冷え性にも効き目があると言われています！
ヒポクラテススープレシピ♡
用意するもの
via
https://www.instagram.com/p/CPnYGnADi6H/
ヒポクラテススープは
7つの野菜で作るスープです！
･トマト 4こ
･じゃがいも 2こ
･玉ねぎ 2こ
･長ネギ 2本
･セロリ 2本
･にんにく 1こ
これと水だけ！
じゃがいもはさつまいもでもOK！
7つの野菜で作るスープです！
･トマト 4こ
･じゃがいも 2こ
･玉ねぎ 2こ
･長ネギ 2本
･セロリ 2本
･にんにく 1こ
これと水だけ！
じゃがいもはさつまいもでもOK！
作り方①野菜をカットする
まずは7種類の野菜を
それぞれ荒く切っていきます
最後にミキサーにかけるので
食べるサイズに小さく切る必要はなし！
煮る時に火が通りやすい大きさに切ります。
ミキサーがない人は
そのまま食べれるように小さく切ってください
それぞれ荒く切っていきます
最後にミキサーにかけるので
食べるサイズに小さく切る必要はなし！
煮る時に火が通りやすい大きさに切ります。
ミキサーがない人は
そのまま食べれるように小さく切ってください
作り方②煮込む
via
https://m.blog.naver.com/yh703803/222609473104
切った野菜を大きめの鍋に入れて
野菜が浸るくらいの水をいれます。
あとはコトコト2〜3時間とにかく煮込む！
トマトベースのスープで
セロリやにんにく香りを生かした
素材の味そのままのスープになります。
味をつけたい人はこのタイミングで
塩コショウやコンソメなどいれると
飲みやすくなると思います◎
野菜が浸るくらいの水をいれます。
あとはコトコト2〜3時間とにかく煮込む！
トマトベースのスープで
セロリやにんにく香りを生かした
素材の味そのままのスープになります。
味をつけたい人はこのタイミングで
塩コショウやコンソメなどいれると
飲みやすくなると思います◎
作り方③ミキサーにかける
via
https://m.blog.naver.com/vof93/222230187709
2〜3時間煮込んで
ドロドロの状態になったら火をとめて
すこし冷ましたあとミキサーにかけます。
ドロドロの状態になったら火をとめて
すこし冷ましたあとミキサーにかけます。
ミキサーやブレンダーなどを使って
スープ状になるまで混ぜてください！
スープ状になるまで混ぜてください！
