キムチを漬けるとき、
すぐに食べる数株だけは牡蠣を追加!
白菜と白菜の間に生牡蠣をはさんで
新鮮なうちに食べるのですが、
これが絶品すぎてわたしも大好きです♡
キムジャンに参加したご褒美のような
新鮮牡蠣キムチも韓国家庭あるある!
すぐに食べる数株だけは牡蠣を追加!
白菜と白菜の間に生牡蠣をはさんで
新鮮なうちに食べるのですが、
これが絶品すぎてわたしも大好きです♡
キムジャンに参加したご褒美のような
新鮮牡蠣キムチも韓国家庭あるある!
スーパーにキムジャンコーナーが現れる!
11月に入ると全国のスーパーでは
キムジャンの特設コーナーが設けられます!
白菜だけじゃなく、唐辛子や塩辛など
キムチのタレの材料になる具材が勢ぞろい♡
各家庭何十株の白菜を漬けるので、
調味料の販売している規模もかなり大きめです!
キムジャンの特設コーナーが設けられます!
白菜だけじゃなく、唐辛子や塩辛など
キムチのタレの材料になる具材が勢ぞろい♡
各家庭何十株の白菜を漬けるので、
調味料の販売している規模もかなり大きめです!
韓国生活で欠かせないキムジャン!
今回は、韓国生活では欠かせない行事
「キムジャン」について紹介しました!
北に位置するソウル方面は11月、
南にある釜山方面は12月に入ってから
することが多いのでまさにこれからがシーズン!
漬けたてのキムチも本当においしいので
皆さんにも食べてほしいくらいです!
「キムジャン」について紹介しました!
北に位置するソウル方面は11月、
南にある釜山方面は12月に入ってから
することが多いのでまさにこれからがシーズン!
漬けたてのキムチも本当においしいので
皆さんにも食べてほしいくらいです!
もっと詳しくキムジャンの様子を知りたい方は、
BTSのV LIVE「Run BTS!EP.35」を見てみてください!
BTSメンバーがキムジャンに挑戦していて
ヤンニョムを作るところや
白菜を漬けるところも詳しく見ることができます♡
BTSのV LIVE「Run BTS!EP.35」を見てみてください!
BTSメンバーがキムジャンに挑戦していて
ヤンニョムを作るところや
白菜を漬けるところも詳しく見ることができます♡