◆作り方
①お皿にラーメンの粉末スープを1/2、砂糖を小さじ1、コチュジャンを小さじ半分、唐辛子粉を小さじ半分入れておく
②フライパンに食用油小さじ1、ごま油小さじ1を入れ、火にかけながら混ぜておく
③火にかけたら、①で準備した唐辛子粉の部分を中心に油を流し込みよく混ぜる
④玉ねぎやもやしなど好きな野菜と一緒に麺を茹で、十分に茹でたらざるに移し水で洗う
⑤お皿に移し、上から③とお酢を小さじ1/2入れて混ぜて完成!
①お皿にラーメンの粉末スープを1/2、砂糖を小さじ1、コチュジャンを小さじ半分、唐辛子粉を小さじ半分入れておく
②フライパンに食用油小さじ1、ごま油小さじ1を入れ、火にかけながら混ぜておく
③火にかけたら、①で準備した唐辛子粉の部分を中心に油を流し込みよく混ぜる
④玉ねぎやもやしなど好きな野菜と一緒に麺を茹で、十分に茹でたらざるに移し水で洗う
⑤お皿に移し、上から③とお酢を小さじ1/2入れて混ぜて完成!
③ペクジョンウォンのビビン麺
家にある簡単な食材とインスタントラーメンでできる本格派ビビン麺!
ねぎの風味が美味しいビビン麺がお家で作れます♡
信じて作るペクジョンウォンのレシピなので失敗もなし!
↓ペクジョンウォンについてはこちらの記事をチェック↓
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◆準備材料
・インスタントラーメン
・水(540ml)
・エリンギ(1個)
・ごま
・ねぎ(50g)
・砂糖(大さじ1)
・唐辛子粉(大さじ1/2)
・コチュジャン(大さじ1/3)
・ごま油(大さじ1)
・食用油(大さじ1)
・インスタントラーメン
・水(540ml)
・エリンギ(1個)
・ごま
・ねぎ(50g)
・砂糖(大さじ1)
・唐辛子粉(大さじ1/2)
・コチュジャン(大さじ1/3)
・ごま油(大さじ1)
・食用油(大さじ1)
◆作り方
①ねぎを輪切りエリンギを短冊切りしておく
②麺を入れるお皿に唐辛子粉と砂糖、コチュジャンを入れておく
③フライパンにラーメンの粉末スープだけを入れて弱火で炒める
④炒めたラーメン粉末を②に入れる
⑤お湯を沸騰させた鍋にインスタントラーメンの具と麺を入れ茹でる、茹で上がったらエリンギを入れる
⑥同時進行でフライパンにねぎと食用油、ごま油を入れて炒める
⑦ラーメンをざるに入れて水でシメる
⑧油で炒めたねぎを②に入れよく混ぜる
⑨麺を入れて混ぜてごまをかけて完成!
①ねぎを輪切りエリンギを短冊切りしておく
②麺を入れるお皿に唐辛子粉と砂糖、コチュジャンを入れておく
③フライパンにラーメンの粉末スープだけを入れて弱火で炒める
④炒めたラーメン粉末を②に入れる
⑤お湯を沸騰させた鍋にインスタントラーメンの具と麺を入れ茹でる、茹で上がったらエリンギを入れる
⑥同時進行でフライパンにねぎと食用油、ごま油を入れて炒める
⑦ラーメンをざるに入れて水でシメる
⑧油で炒めたねぎを②に入れよく混ぜる
⑨麺を入れて混ぜてごまをかけて完成!
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④超簡単インスタントビビン麺
インスタントラーメンときゅうり、調味料だけでできる超簡単なビビン麺!
簡単に食べたい時におすすめです♡
簡単に食べたい時におすすめです♡
◆準備材料
・インスタントラーメン
・きゅうり
・ごま油
・ごま
(↓ヤンニョムソース材料)
・おろしにんにく(小さじ1/3)
・砂糖(小さじ1/2)
・醤油(小さじ1/2)
・コチュジャン(小さじ1)
・オリゴ糖(小さじ1/2)
・インスタントラーメン
・きゅうり
・ごま油
・ごま
(↓ヤンニョムソース材料)
・おろしにんにく(小さじ1/3)
・砂糖(小さじ1/2)
・醤油(小さじ1/2)
・コチュジャン(小さじ1)
・オリゴ糖(小さじ1/2)
◆作り方
①きゅうりを綺麗に洗って千切りする
②分量通りにヤンニョムのソースを小皿に入れて混ぜる
③インスタントラーメンを茹でる
④麺が茹で上がったらざるに移し水気を切る
⑤ボールに麺を入れ、②で作ったヤンニョムソースとごま油小さじ1を入れる
⑥よく混ぜてきゅうりを乗せて完成!
①きゅうりを綺麗に洗って千切りする
②分量通りにヤンニョムのソースを小皿に入れて混ぜる
③インスタントラーメンを茹でる
④麺が茹で上がったらざるに移し水気を切る
⑤ボールに麺を入れ、②で作ったヤンニョムソースとごま油小さじ1を入れる
⑥よく混ぜてきゅうりを乗せて完成!