Ⓟ.Ⓔ【事前準備】
・じゃがいもと玉ねぎと人参とブロッコリーは、それぞれ食べやすい大きさに切り、
お鍋にお湯を入れて茹でておく。
(お湯はスープに使うため、捨てないこと！)
・チキンは衣を剥がしてから適当な大きさに切っておく。
・じゃがいもと玉ねぎと人参とブロッコリーは、それぞれ食べやすい大きさに切り、
お鍋にお湯を入れて茹でておく。
(お湯はスープに使うため、捨てないこと！)
・チキンは衣を剥がしてから適当な大きさに切っておく。
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【作り方】
1.フライパンの中にバターを入れて溶かす。
2.そこに先ほど茹でたじゃがいもと玉ねぎと人参とブロッコリーを入れて炒める。
3.野菜を茹でたお鍋に2を入れ、チキンとチキンストックを入れる。
4.混ぜながら、軽く煮つめて深い器に盛れば完成！
1.フライパンの中にバターを入れて溶かす。
2.そこに先ほど茹でたじゃがいもと玉ねぎと人参とブロッコリーを入れて炒める。
3.野菜を茹でたお鍋に2を入れ、チキンとチキンストックを入れる。
4.混ぜながら、軽く煮つめて深い器に盛れば完成！
チキンレシピ③チキンスナックラップ
【材料】※1人前
♦残ったチキン
♢レタス 2枚
♦トマト 1/2個
♢トルティーヤ 4～5枚
♦マヨネーズ 大さじ4杯
♢ハニーマスタード 大さじ2杯
♦胡椒 少々
※野菜はレタスやトマトでなくても、自分の好きな野菜を乗せても大丈夫！
♦残ったチキン
♢レタス 2枚
♦トマト 1/2個
♢トルティーヤ 4～5枚
♦マヨネーズ 大さじ4杯
♢ハニーマスタード 大さじ2杯
♦胡椒 少々
※野菜はレタスやトマトでなくても、自分の好きな野菜を乗せても大丈夫！
【事前準備】
・チキンは電子レンジで温めて柔らかくし、食べやすい大きさに切っておく。
・マヨネーズとハニーマスタードと胡椒を入れてソースを作っておく。
・チキンは電子レンジで温めて柔らかくし、食べやすい大きさに切っておく。
・マヨネーズとハニーマスタードと胡椒を入れてソースを作っておく。
【材料】
1.トルティーヤに好きな分だけ具材を乗せる。
2.上から先ほど作ったソースをかける。
3.トルティーヤをくるくると巻いたら完成♡
1.トルティーヤに好きな分だけ具材を乗せる。
2.上から先ほど作ったソースをかける。
3.トルティーヤをくるくると巻いたら完成♡
チキンレシピ④チキンカレーライス
【材料】※2人前
♦残ったチキン
♢牛乳 500ml
♦じゃがいも 1個
♢人参 1/2個
♦玉ねぎ 1個
♢サラダ油 適量
♦水 1/3カップ
♢カレー粉 大さじ2杯
♦残ったチキン
♢牛乳 500ml
♦じゃがいも 1個
♢人参 1/2個
♦玉ねぎ 1個
♢サラダ油 適量
♦水 1/3カップ
♢カレー粉 大さじ2杯
【事前準備】
・じゃがいもと人参と玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
・チキンは衣を剥がして食べやすい大きさに切っておく。
・小さいボウルにカレー粉と牛乳を入れて、混ぜておく。
・じゃがいもと人参と玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。
・チキンは衣を剥がして食べやすい大きさに切っておく。
・小さいボウルにカレー粉と牛乳を入れて、混ぜておく。
【作り方】
1.お鍋にサラダ油をひき、カットした野菜と余ったチキンを入れて炒める。
2.そこにお水を入れて、野菜が柔らかくなるまで茹でる。
3.茹で終わったら、先ほど混ぜた牛乳とカレー粉を加える。
4.ヘラなどでかき混ぜながら、ひと煮立ちしたら完成！
1.お鍋にサラダ油をひき、カットした野菜と余ったチキンを入れて炒める。
2.そこにお水を入れて、野菜が柔らかくなるまで茹でる。
3.茹で終わったら、先ほど混ぜた牛乳とカレー粉を加える。
4.ヘラなどでかき混ぜながら、ひと煮立ちしたら完成！
