④クーベルチュールチョコレート120gを入れ、溶けるまで混ぜる
(溶け切る前に冷めてしまったら、弱火にかけながら溶かす)
(溶け切る前に冷めてしまったら、弱火にかけながら溶かす)
⑤ボウルに入れて、冷蔵庫に入れておく
⑥その間に、別のボウルに生クリーム120gを入れ、ハンドミキサーでホイップクリームを作る
⑦冷蔵庫で寝かせておいたチョコと生クリームをゴムベラで優しく混ぜ、冷蔵庫で1時間以上置いておく
⑧冷蔵庫からチョコムースを取り出す前に、生クリーム100gと砂糖10gをハンドミキサーで混ぜてホイップクリームを作る
⑨1時間以上冷やしたチョコムースをスプーンなどで削りながらお皿に盛り、⑧で作った生クリームを上から乗せたら完成!
おうちでお洒落グルメを作ってみよう♡
韓国女子の間ではおうちでカフェを楽しむ人も増えています!
ぜひ家族や友達に披露して、おうちをお洒落カフェにしてみてくださいね♡
作り方の動画はこちらをチェックです↓
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