gohana白菜が甘くておいしい季節♡
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https://www.instagram.com/p/CKJBlHtJZhl/?igshid=m10klpnipwqv
冬から春の始まりまで旬をむかえる白菜♡
甘みがあってぎっしり中身のつまった白菜は
今だからこそ楽しめる旬の食材！
でも白菜って一株買うとかなり大きくて
使い道がわからない、残ってしまう＞＜
なんて方もいるのでは？？
甘みがあってぎっしり中身のつまった白菜は
今だからこそ楽しめる旬の食材！
でも白菜って一株買うとかなり大きくて
使い道がわからない、残ってしまう＞＜
なんて方もいるのでは？？
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https://www.instagram.com/p/CEsrM6xlyTm/?igshid=1k5nvlwaer7lb
おうちにある白菜で、
いつもと違った韓国料理をつかってみましょう！
今回は、おうちで簡単にできる
白菜の美味しさを活かした韓国料理を３つお届けします！
いつもと違った韓国料理をつかってみましょう！
今回は、おうちで簡単にできる
白菜の美味しさを活かした韓国料理を３つお届けします！
白菜を使った韓国料理レシピ①배추전（ペチュジョン/白菜のチヂミ）
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https://m.blog.naver.com/witchyoli/222211132442
■材料
白菜 10枚
チヂミの粉 100g
お水 150ml
お好みの野菜
白菜を1枚そのまま使ったチヂミは、
健康的でおかずにもぴったり！
野菜は彩りをよくするためなので
パプリカやねぎ、ニラなどがおすすめです！
白菜 10枚
チヂミの粉 100g
お水 150ml
お好みの野菜
白菜を1枚そのまま使ったチヂミは、
健康的でおかずにもぴったり！
野菜は彩りをよくするためなので
パプリカやねぎ、ニラなどがおすすめです！
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まずは白菜を1枚ずつはがし、
きれいにあらって水をきります。
白菜の芯が太く、白菜が丸まっているときは
芯に切り込みを入れて平らになるようにすると
焼きやすくなります＾＾
きれいにあらって水をきります。
白菜の芯が太く、白菜が丸まっているときは
芯に切り込みを入れて平らになるようにすると
焼きやすくなります＾＾
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チヂミの粉を水に溶かしたら、
みじん切りした野菜をいれます。
野菜はなくてもいいですが、
あると彩りが良くなるのでおすすめです♡
韓国では唐辛子をいれる家庭が多いですが、
お好みの野菜をつかってください＾＾
みじん切りした野菜をいれます。
野菜はなくてもいいですが、
あると彩りが良くなるのでおすすめです♡
韓国では唐辛子をいれる家庭が多いですが、
お好みの野菜をつかってください＾＾
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フライパンにサラダ油をしっかりいれて
温まったら白菜をのせて焼いていきます！
白菜を、混ぜたチヂミの液によくつけたら
したたれる液はすべて落としてから
フライパンにのせて焼くだけ！
温まったら白菜をのせて焼いていきます！
白菜を、混ぜたチヂミの液によくつけたら
したたれる液はすべて落としてから
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