サラダにキムチまで!?韓国のフルーツ「チャメ」をつかった料理を紹介♡

サラダにキムチまで!?韓国のフルーツ「チャメ」をつかった料理を紹介♡

グルメ 2022.7.26

日本でも人気がでてきている韓国のフルーツ「チャメ」!チャメはフルーツとして食べるのが一般的ですが、韓国の家庭ではチャメがおしゃれブランチや韓国料理にまで変身しちゃうんです!今回はチャメをつかった料理を紹介します!

via https://www.instagram.com/p/Cd4r6UxFEQJ/
チャメをムチム(和え物)にする家庭も!

和え物の味付けは各家庭で違って、
甘酸っぱくしたり、辛くしたりそれぞれですが
酢が使われることがほとんどです。

酸味のある和え物は暑い夏の日にぴったり♡

チャメビビン麺

via https://www.instagram.com/p/CRqeVX0lP-q/
夏に食べたくなるビビン麺にも
チャメをトッピング!

チャメをそのままのせる家庭もあれば、
チャメキムチやチャメムチムをのせるおうちも!

お店でビビン麺を頼むと
梨がのってくるお店も多いので、
それと同じ感覚で楽しめるのかもしれません♡

チャメネングク(冷やしスープ)

via https://www.instagram.com/p/CE2-aN3l4Wr/
夏の家庭の味「チャメネングク」

ネングクは直訳すると冷たいスープのことで
甘酸っぱいスープに
きゅうりやワカメを具としたものがオリジナル。

きゅうりの代わりにうすくスライスした
チャメをいれて食べると甘さが増しておいしい!

チャメサンドイッチ

via https://www.instagram.com/p/CRqeVX0lP-q/
若者の間でおうちブランチに人気の
「チャメサンドイッチ」!

チャメをうすく切ってマヨネーズと和えて
黒こしょうを振れば味付け完成♡

たっぷりはさむことで
シャキッとした食感を楽しめます!

チャメラテ

via https://www.instagram.com/p/CCXSZgsh6tH/
この夏おうちカフェにぴったりの「チャメラテ」

チャメと牛乳、はちみつをミキサーにかけるだけで
チャメの香りが広がる甘いラテの完成!

ヨーグルトをいれたり、コーヒーのショットをいれたり
韓国女子のアレンジは様々です!

おいしくておしゃれなチャメを楽しもう♡

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