韓国のカフェで人気のデザート「バターバー」ってなに?おうちで作れるレシピ付!

韓国のカフェで人気のデザート「バターバー」ってなに?おうちで作れるレシピ付!

カフェ 2022.7.4

韓国のカフェで最近どんどん登場している人気デザート「バターバー」!日本にはないデザートなのでどんな味がするのか不思議ですよね♡今回は、韓国女子が一度食べるとハマると言われているバターバーの詳細と、ソウル市内の人気店、おうちレシピを合わせて紹介します!

via https://www.instagram.com/p/CXKxrHPJfxD/
■店舗情報
住所:ソウル特別市麻浦区パンウルレ路71
(서울 마포구 방울내로 71)
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日、日曜日
アクセス:地下鉄麻浦区庁駅 5番出口から徒歩7分

【ソウルの森】INCHES

via https://www.instagram.com/p/CbGsMvlhGVI/
3月にオープンしたばかりのINCHESは
バー系デザートの専門店!

一番人気はやっぱりバターバーですが、
ブラウニーバー、クッキーバーなど
おいしそうなバーがたくさんそろっています♡

ひとつひとつ個包装になって売っているので
ばらまき用のお土産にも良さそう!

ポップな外装な内装は、
韓国女子のフォトスポットとしても人気です!
via https://www.instagram.com/p/CcR0M46prDy/
■店舗情報
住所:ソウル特別市城東区ソウルの森2キル 19-13
(서울 성동구 서울숲2길 19-13)
営業時間:12:00〜20:00
定休日:月曜日
アクセス:地下鉄トゥッソム駅 8番出口から徒歩8分

おうちで作れるバターバーレシピ♡

用意するもの

via https://m.blog.naver.com/130129/222478089213
【クラスト(土台)】
・バター 90g
・砂糖 35g
・砂糖 2g
・アーモンドプードル 45g
・薄力粉 100g
・たまご 1こ
・バニラエッセンス 1滴

【フィリング】
・バター 100g
・砂糖 130g
・塩 1g
・たまご 1こ
・バニラエッセンス 1滴
・中力粉 100g

ホームベイカリーが好きな方は必見!
バターバーはおうちでも作れちゃうんです♡
さっそく作り方を見ていきましょう!

作り方①クラストを作る

via https://m.blog.naver.com/130129/222478089213
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