韓国で旧正月後におすすめと注目されるスイーツ！「干し柿巻き」とは？

2022.2.9

via https://youtu.be/Kkr6E3Mpn1c

①干し柿のヘタの部分を切り落とした後、真ん中に切れ目を入れて開きます。種は取り除いておきます。

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②開いた干し柿の上に具を乗せます。

写真はくるみです◎

他にも
・あんことバター(TVではあんこの代わりに羊羹を使っていました！)
・フルーツ(いちごやドライフルーツなど)
・クリームチーズとくるみ
・ギリシャヨーグルト
などなど

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③中の具を乗せたら手前からくるくると巻いていきます。ラップの上に乗せて一緒に巻いていくとより簡単です◎

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④巻き終わった干し柿は固くなるまで冷凍庫で冷やします。

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⑤凍った干し柿巻きをスライスしたら完成です◎

早速作っておしゃれなおやつタイムに♡

via https://www.instagram.com/p/CNrY59qJggg/

日本でもご当地和菓子の中に干し柿巻きがありました◎似たようなスイーツがおうちで楽しめる♪見た目も可愛いのでパーティーメニューやお土産にも♡

干し柿巻き、ぜひ作ってみてください♪

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