夏の風物詩コングクス♡ソウルのコングクス人気店特集!

夏の風物詩コングクス♡ソウルのコングクス人気店特集!

グルメ 2022.7.13

韓国人が夏に来たら食べたくなる韓国料理といえばコングクス♡コングクスは豆から作られた白くてドロっとした冷たいスープの麺料理です!今回は、夏の韓国で食べたいコングクスのソウルの人気店を特集します!

夏の風物詩コングクスって?

via https://www.instagram.com/p/CfD9C4nh_CW/
韓国人が夏に食べる「コングクス」

コングクスは、
「コン=豆」「グクス=麺」という名前の通り
大豆から作られる冷たい麺のことです!

お店によっては夏季限定で発売するお店も多く
日本の冷やし中華のような存在で
韓国の夏の風物詩となっています♡
via https://www.instagram.com/p/CelJQK7ltjc/
コングクスは、豆をこして作った
ドロっとしたスープが特徴♡

スープは味付けがされていないので
さっぱりとしていて豆の味を楽しめます!
豆乳が好きな方は絶対気に入るはず♡

麺は小麦粉でつくった麺が主流です!

今回は、夏の韓国で食べたい
コングクスの人気店を紹介します!

ソウルのコングクス人気店特集♡

【市庁】晋州会館(진주회관)
【汝矣島】晋州チッ(진주집)
【江南】ピヤンコンハルマニ(피양콩할마니)
【ソウル大】センガッポダマシヌンチッ(생각보다맛있는집)
【江南】マッ自慢(맛자랑)
【良才】イムビョンジュ山東ソンカルグクス(임병주산동칼국수)

ソウルでコングクスを食べるならここ!

【市庁】晋州会館(진주회과넡)

via https://www.instagram.com/p/ByOw2X-DreP/
ソウル市内でコングクスの有名店といったら
市庁にある「晋州会館」

高いビルに囲まれている市庁で
ぽつっと歴史を守るように建っている晋州会館は
広い店内にも関わらず、お昼の時間は
市庁エリアで働く会社員で満席になるほど
みんなに愛されているお店です!

晋州会館のコングクスは豆の味が濃く、
またお店で漬けたキムチも人気の秘密♡
コングクスとキムチの組み合わせが最高に合う!

他にもサムギョプサルやプルコギなと
韓国料理の代表メニューもあるので
旅行の際に立ち寄ってみてください♡
via https://www.instagram.com/p/CdsUCGbrAOe/
■店舗情報
住所:ソウル特別市中区世宗大路11キル26
(서울 중구 세종대로11길 26)
営業時間:11:00〜21:00(土日は〜20:00)
定休日:12月〜2月は日曜日休み
アクセス:地下鉄市庁駅 9番出口から徒歩1分

【汝矣島】晋州チッ(진주집)

via https://www.instagram.com/p/CfD9C4nh_CW/
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