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賢い山村生活【1日目：夜】
カムジャポックム（じゃがいも炒め）
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https://youtu.be/DfkyYwvvz_Y
1日目の夕ご飯のメインは
カムジャポックム（じゃがいも炒め）！
韓国家庭でよく作る野菜炒めで、
細長く切ったじゃがいもを
サラダ油で炒めて塩コショウするだけの
すぐに真似できる簡単家庭料理です！
にんじんや玉ねぎ、にんにくなど
野菜を追加して栄養たっぷり♡
カムジャポックム（じゃがいも炒め）！
韓国家庭でよく作る野菜炒めで、
細長く切ったじゃがいもを
サラダ油で炒めて塩コショウするだけの
すぐに真似できる簡単家庭料理です！
にんじんや玉ねぎ、にんにくなど
野菜を追加して栄養たっぷり♡
茄子の炊き込みご飯
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https://youtu.be/DfkyYwvvz_Y
ご飯は釜飯を活用して
「茄子の炊き込みご飯」を作っていました！
最初にサラダ油でナスとネギを炒め
お醤油で味付けしたナスを窯にいれて
お米と一緒に炊きます。
醤油、赤唐辛子の粉、砂糖、ごま油などを混ぜた
炊き込みご飯に混ぜるタレをご飯にかけて
混ぜて食べれば完成！
「茄子の炊き込みご飯」を作っていました！
最初にサラダ油でナスとネギを炒め
お醤油で味付けしたナスを窯にいれて
お米と一緒に炊きます。
醤油、赤唐辛子の粉、砂糖、ごま油などを混ぜた
炊き込みご飯に混ぜるタレをご飯にかけて
混ぜて食べれば完成！
ケラングク（韓国式たまごスープ）＆オイムチム（きゅうりの和え物）
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https://youtu.be/DfkyYwvvz_Y
みんながおいしいと声をそろえた
「ケラングク（韓国式たまごスープ）」！
煮干しや昆布で出汁をとったスープに
玉ねぎ、ねぎ、溶き卵をいれたスープ。
味付けは塩だけでやさしい仕上がりに♡
おかずとして作った
「オイムチム（きゅうりの和え物）」は
一口サイズに切ったきゅうりに
コチュジャンなどで作ったタレを和えて
即席でできる韓国の和え物です！
「ケラングク（韓国式たまごスープ）」！
煮干しや昆布で出汁をとったスープに
玉ねぎ、ねぎ、溶き卵をいれたスープ。
味付けは塩だけでやさしい仕上がりに♡
おかずとして作った
「オイムチム（きゅうりの和え物）」は
一口サイズに切ったきゅうりに
コチュジャンなどで作ったタレを和えて
即席でできる韓国の和え物です！
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賢い山村生活【2日目：朝】
ベチュグク（韓国式白菜スープ）
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https://m.blog.naver.com/number83os/222533039205
