作り方⑧麺を茹でる
カルグクスの麺は、
スープの入ったフライパンとは別に
ほかの鍋で茹でます。
深めの鍋にお水をたっぷり入れて
約3分くらい茹でましょう◎
あとでスープと一緒に煮込むので
麺は固めのままで大丈夫です!
スープの入ったフライパンとは別に
ほかの鍋で茹でます。
深めの鍋にお水をたっぷり入れて
約3分くらい茹でましょう◎
あとでスープと一緒に煮込むので
麺は固めのままで大丈夫です!
作り方⑨すべて合わせて煮込む
餃子またはワンタンが
やわらかくなったタイミングで
茹でておいたカルグクスを入れます。
またスープがグツグツするまで
軽く煮込んだらカルグクスの完成です!
やわらかくなったタイミングで
茹でておいたカルグクスを入れます。
またスープがグツグツするまで
軽く煮込んだらカルグクスの完成です!
おうちで名店の味を食べよう♡
今回は日本でも有名な
「明洞餃子」のカルグクスの再現レシピを
細かく紹介しました!
材料さえ揃えばあっという間!
韓国で食べたあの味が恋しい方は
ぜひおうちで再現してみてください♡
「明洞餃子」のカルグクスの再現レシピを
細かく紹介しました!
材料さえ揃えばあっという間!
韓国で食べたあの味が恋しい方は
ぜひおうちで再現してみてください♡