K春が旬の韓国料理③チョゲクイ（貝焼き/조개구이)
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JOAH編集部
韓国の春は、魚介類も旬です♡
4月にかけて旬を迎えるアサリやタイラギ、サザエなど。
春に旬を迎える貝類をまとめて食べる事が出来るのが
「チョゲクイ（貝焼き/조개구이)」
4月にかけて旬を迎えるアサリやタイラギ、サザエなど。
春に旬を迎える貝類をまとめて食べる事が出来るのが
「チョゲクイ（貝焼き/조개구이)」
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JOAH編集部
仁川(インチョン)など海辺の街には貝焼き専門店が多くありますし
空港からも近いのでせっかくなら
仁川に食べにいくのがおすすめ♡
空港からも近いのでせっかくなら
仁川に食べにいくのがおすすめ♡
春が旬の韓国料理④チュクミ（イイダコの辛炒め/주꾸미）
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JOAH編集部
韓国の辛い料理として有名で、
最近では日本の韓国料理屋さんでも手軽に食べる事が出来る
「チュクミ（イイダコの辛炒め/주꾸미）」
最近では日本の韓国料理屋さんでも手軽に食べる事が出来る
「チュクミ（イイダコの辛炒め/주꾸미）」
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JOAH編集部
チュクミは、3月から5月が旬といわれています。
栄養満点で疲労回復効果のあります！
プリプリのイイダコとその後に食べるシメのポックンパ（焼き飯）は最高♡
栄養満点で疲労回復効果のあります！
プリプリのイイダコとその後に食べるシメのポックンパ（焼き飯）は最高♡
春が旬の韓国料理【番外編】お花見などのお弁当にはキンパや韓国風いなり寿司！
韓国料理の定番のキンパ！年中食べれて旬と言う訳ではないのですが、
春と言えばピクニック、お花見ですよね。
韓国でも桜が咲いて春にはピクニックへ行く人は多いです♡
その中でもお弁当を日本の様に持って行くのですが
その際に日本でいうおにぎりのような存在で
「キンパ」を作って持っていきます♡
春と言えばピクニック、お花見ですよね。
韓国でも桜が咲いて春にはピクニックへ行く人は多いです♡
その中でもお弁当を日本の様に持って行くのですが
その際に日本でいうおにぎりのような存在で
「キンパ」を作って持っていきます♡
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JOAH編集部
他にもピクニックのお弁当として人気なのが、韓国のいなり寿司「ユブチョバプ（유부초밥）」
日本同様にキャラ弁は韓国でも人気で写真のようにトトロやリラックマの「ユブチョバプ」を作る人も多いです♡
日本同様にキャラ弁は韓国でも人気で写真のようにトトロやリラックマの「ユブチョバプ」を作る人も多いです♡
