料理が苦手でもできる!ポックンパ(韓国炒飯)レシピまとめ♡

料理が苦手でもできる!ポックンパ(韓国炒飯)レシピまとめ♡

グルメ 2020.11.4

韓国でも一人暮らしの学生や社会人の間でよく食べられる「ポックンパ(볶음밥/韓国炒飯)」作り方が簡単な上に冷蔵庫にある食材&残った白米で美味しいものが作れるんです♡韓国人がよく作るポックンパのレシピをご紹介します!

③우주선김치볶음밥(宇宙船キムチポックンパ)

via https://www.youtube.com/watch?v=JabWLITtG_I
味もビジュアルもお店で食べるようなキムチ炒飯!
一度食べたら完全にハマってしまう美味しさ♡

【準備材料】
・白米
・キムチ
・卵
・ベーコン
・チーズ
・ねぎ
・醤油
・唐辛子粉
via https://www.youtube.com/watch?v=jiNF_B30B-M
【作り方】
①キムチとベーコンを細かく切っておく
②フライパンに油大さじ3.3杯とみじん切りしたねぎを入れ、炒める
③白米とベーコンを入れて炒めながら醤油で味付けをする
④キムチを入れ、炒めながら唐辛子粉を入れ、辛さを調節する
⑤炒めたら器などに入れて型をとって、再びフライパンに乗せる
⑥フライパンに卵を流し込みチーズをかけて完成
(フライパンのサイズによって卵の量を調節)

④햄볶음밥(ハムポックンパ)

via https://www.10000recipe.com/recipe/6908316
スパムを使うことで韓国独特の味になる炒飯!
韓国人が自炊する時によく作るメニュー♡

【準備材料】
・ハム(スパム)
・ねぎ
・卵
・白米
・ごま油
・ごま
・塩
・醤油
・好きな野菜
via https://www.fourfree.com/cook/view.ff?bd_no=7591&bd_category=COOKING_2&bd_category_md=
【作り方】
①野菜を細かく刻み、ハムはさいの目切りをしておく
②フライパンに油大さじ3.3杯とみじん切りしたねぎを入れ炒める
③ハムと野菜を入れ炒める
④ある程度火が通ったら、溶いた卵を入れ塩と胡椒で味を見る
⑤卵に完全に火が通る前に白米を入れて混ぜる
⑥ごま油を一周かけて完成

簡単だから毎日でも作れる!

via https://www.10000recipe.com/recipe/6856661
いかがでしたか?
今回はポックンパ(韓国炒飯)のレシピをご紹介しました♡

本格的な作り方のメニューはこちらをチェック↓
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