おまかせじゃなくて「イモかせ」!?韓国人に話題のおばちゃん料理を紹介♡

おまかせじゃなくて「イモかせ」!?韓国人に話題のおばちゃん料理を紹介♡

グルメ 2021.8.20

韓国人もみんな知っている日本語「おまかせ」!最近はおまかせを文字った造語で「イモかせ」という料理が若者に人気なんです!おばちゃんの料理とおまかせが混ざった「イモかせ」が食べられるソウルのお店をチェックしてみましょう!

【イモかせコース(40,000ウォン/人)】

~ある日のメニュー~

□メイン前おかず
・ソーセージ焼き
・クァメギ(韓国の青魚珍味)
・ポッサムと牡蠣(大根キムチ・サンチュ付)
・豆腐キムチ
・プゴクスープ(鱈のスープ)
・キムチ

□メイン
・カルビチム(カルビ煮込み)

□メイン後おかず
・きのこ刺身(ごま油につけて食べる)
・ホタテ蒸し
・チーズニラチヂミ
・茹でイカ
・スジタン(牛すじスープ)
・ポックンパ(韓国焼飯)
・フルーツ
via https://www.instagram.com/p/COxD2mAMdPI/?utm_medium=copy_link
ナドゥリ食品のイモかせコースは
品種の多さで有名な食堂です!

日によって出てくるおかずは違いますが
メインのカルビ煮込みは毎回同じです!
毎日だいたい品数は同じでお腹いっぱい♡

イモかせコースは4人から注文が可能ですが
2人や3人の場合はカルビ煮込みを注文すると
おかずがたっぷり出てきます!
■店舗情報
住所:ソウル特別市中区乙支路33キル38
  (서울특별시 중구 을지로33길 38)
営業時間:18:00~22:30
定休日:土曜日、日曜日
アクセス:地下鉄乙支路駅 6番出口から徒歩1分

賢い酒の膳(トボン区)

via https://www.instagram.com/p/CGwXmGbJNiR/?utm_medium=copy_link
【ポッサムコース(34,000ウォン/人)】

~ある日のメニュー~

□メイン前おかず(10品)
・ナムル(もやし、きゅうり、わらび、ナス)
・おでん炒め
・和え物(大根、大根の葉、カニカマ)

□メイン
・ポッサム(ポッサム用キムチ、サンチュ付)

□メイン後おかず
・テンジャンチゲ(味噌チゲ)
・麦飯ビビンパ
・トッポッキ
・ホットサンドイッチ
via https://www.instagram.com/p/CH32zjjh9we/?utm_medium=copy_link
イモかせ料理の中でもきれいな店内で
予約必須の人気店になっている「賢い酒の膳」

メインを選んで、
おかずがイモかせで出てくるシステムです。

メインはポッサム(蒸し豚)や茹でタコが人気で
仕入によって価格が少し変動します!

メイン前のおかずも家庭的に魅力的ですが
メイン後にでてくるビビンパや
ホットサンドイッチが若者に大人気♡
■店舗情報
住所:ソウル特別市トボン区ノヘ路341 117号
  (서울특별시 도봉구 노해로 341 117호)
営業時間:17:00~
定休日:不定休
アクセス:地下鉄チャンドン駅 2番出口から徒歩3分

コフン家(東大門)

via https://www.instagram.com/p/CKKd_KolSzt/?utm_medium=copy_link
【ポッサムコース(35,000ウォン~40,000ウォン/人)】

~ある日のメニュー~

□メイン前おかず
・生きたタコの刺身
・キムチ
・ホヤの刺身
・焼き魚
・茹でタコ
・茹でたサザエ
・豆腐キムチ煮込み

□メイン
・うなぎ焼き
・刺身盛り2種類

□メイン後おかず
・茹でたタコの頭
・焼きイカ
・エイの煮込み
・エビフライ
・とんかつ
via https://www.instagram.com/p/CDEJcTSlBT6/?utm_medium=copy_link
東大門区の小さな路地にあるコフン家は
海鮮を中心としたイモかせ料理!

その日に卸した新鮮な魚を使うので
焼き魚やお刺身、煮込みのお魚は日によって違い
価格も35,000ウォン~40,000ウォンの間で変動します。

どこからメインでどこまでメインか分からない
豪華で種類豊富なコフン家のイモかせは
男性でも食べきるのが大変なくらい♡
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