riri韓国のおかずってすごい！
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http://www.zipbanchan.co.kr/shop/goods/goods_view.php?goodsno=478&category=
韓国の食卓でよく出されるおかずたち♡
あの味が恋しいけど、名前がなんていうか分からない><
という方も多いのでは？
あの味が恋しいけど、名前がなんていうか分からない><
という方も多いのでは？
今回は韓国のお家の味の「おかず」の作り方をご紹介します！
長持ちする上に簡単に作れちゃうのでぜひチャレンジ♡
長持ちする上に簡単に作れちゃうのでぜひチャレンジ♡
簡単な韓国のおかずレシピ
①양파장아찌(ヤンパチャンアチ)
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https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=lovelyyoo70&logNo=221196950837
韓国の保存食代表！玉ねぎの醤油漬け♡
脂っこい料理のお供になる漬物のようなものです！
脂っこい料理のお供になる漬物のようなものです！
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https://pure-beef.tistory.com/407
【作り方】
①玉ねぎを食べやすいサイズにくし形切りし、熟成させるタッパーや瓶に入れる。
②鍋に醤油2カップ、お酢1カップ、砂糖1カップ、水2カップを入れて煮る。
③沸騰し始めたら火を止め、玉ねぎを入れた容器に流し込む。
④ピリ辛にするなら、青唐辛子を輪切りして入れる。
玉ねぎに味が染みるまで置いたら完成！
①玉ねぎを食べやすいサイズにくし形切りし、熟成させるタッパーや瓶に入れる。
②鍋に醤油2カップ、お酢1カップ、砂糖1カップ、水2カップを入れて煮る。
③沸騰し始めたら火を止め、玉ねぎを入れた容器に流し込む。
④ピリ辛にするなら、青唐辛子を輪切りして入れる。
玉ねぎに味が染みるまで置いたら完成！
②김자반(キムジャバン)
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http://eommakimchi.com/product/참기름김자반볶음-50g/117/
韓国のふりかけと言えばこれ！
ご飯のお供に最適なふりかけ海苔♡
ご飯のお供に最適なふりかけ海苔♡
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https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=17177106
【作り方】
①カットされていない大きめの韓国のりを両面焼き、袋に入れて叩いて細かくする。
②鍋にサラダ油を入れて、潰した海苔を入れて弱火で混ぜる。(手を止めずに混ぜる)
③ごまと砂糖小さじ3、塩小さじ1入れて混ぜる。
④海苔がパサパサしてきたら炒めるのをやめて、冷まして完成！
卵かけごはんにかけても美味しいです♡
①カットされていない大きめの韓国のりを両面焼き、袋に入れて叩いて細かくする。
②鍋にサラダ油を入れて、潰した海苔を入れて弱火で混ぜる。(手を止めずに混ぜる)
③ごまと砂糖小さじ3、塩小さじ1入れて混ぜる。
④海苔がパサパサしてきたら炒めるのをやめて、冷まして完成！
卵かけごはんにかけても美味しいです♡
